Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пароконвектоматы | Расстоечные шкафы > Печи пароконвектоматы ChefTop > Печь пароконвектомат XVC 2015 EG

 

Печь пароконвектомат XVC 2015 EG

Печь пароконвектомат XVC 2015 EG .

Особенности:

• Инжекторный способ парообразования;
• Сенсорная панель управления;
• Использование 5 рабочих режимов;
• Регулировка влажности (от 0 до 100 %);
• Мотор с реверсивным движением;
• Шесть скоростей вентилятора;
• Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд;
• Система «DRY.Maxi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах);
• Возможность программирования (99 программируемых циклов с 9 фазами приготовления);
• Режим Деликатного приготовление ∆Т;
• Функция поддержания блюд в горячем состоянии «Hold»;
• Функция охлаждения рабочей камеры;
• Встроенный мультизонный термощуп;
• Автоматическая мойка Rotor.KLEAN;
• Автодиагностика;
• Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду;
• Возможность перевешивания дверцы в «настольных» моделях.

 

Технические характеристики.

Количество уровней	10
Типоразмер гастроемкостей/противней	2/1
Расстояние между уровнями, мм	80
Мощность, кВт	4,9
Эквивалентная тепловая мощность, кВт	20,5
Подключение	380
Габариты (ДхШхВ), мм	860 x 1135 x 1425
Масса, кг	185

 

Печь пароконвектомат XVC 2015 EG

Цена по запросу 

Узнать цену

 

 

Печь пароконвектомат XVC 915 EG

Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО