Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Стреппинг машина TP-202 полуавтомат — 37 900 руб

Стреппинг машина TP-202 полуавтомат по цене 36 900 руб! РАСПРОДАЖА до конца месяца! Новый приход по ценам дороже с 1 ноября 2019. читать далее

Дата: 20-01-2020

Ящики для фруктов и грибов 400*300*110 по 31 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 20-01-2020

Полуавтоматическая стреппинг машина PS-302 — 31 000 руб

Стреппинг машина PS-302 полуавтомат по цене 31 000 руб! РАСПРОДАЖА до конца месяца! Новый приход по ценам дороже с 1 ноября 2019. читать далее

Дата: 20-01-2020


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Барное оборудование > Пароконвектоматы Unox | Расстоечные шкафы Unox > Печи пароконвектоматы ChefTop > Пароконвектомат UNOX XVC 305 E

 

Пароконвектомат UNOX XVC 305 E

Пароконвектомат UNOX XVC 305 E инжекторная модель с сенсорным управлением.Пароконвектомат UNOX XVC 305 E

В комплект поставки входит средство для чистки кухонных духовок и плит 30722.

Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.

Функции готовки:

  • Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
  • Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
  • Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™на 100%
  • Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%
  • Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов

 

Пароконвектомат UNOX XVC 305 E

Технические характеристики

Подключение 220 В, 380 В
Количество уровней 5
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости наружний 530 x 325 /мм
Размер гастроемкости внутренний 500 x 300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность от 3 до 6 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 707 мм
Вес (без упаковки) 62 кг
Страна-производитель Италия

Дополнительные функции:

  • 99 сохраняемых программ, каждая из которых может иметь до 9 шагов готовки
  • Возможность переименования сохраненных ранее программ
  • Температура предварительного разогрева до 280°C устанавливаемая оператором для каждой программы
  • Визуализация остаточного времени в установленной программе готовки (при работе без датчика в сердцевине продукта)
  • Функция поддерживания «HOLD»
  • Функция цикла постоянной работы «INF»
  • Визуализация реальной и установленной температуры в камере
  • Функция «COOL» для резкого снижения температуры в камере
  • Единица измерения температуры устанавливаемая оператором в °C или °F

 

Пароконвектомат UNOX XVC 305 E

Узнать цену

 

 

Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.