Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Аккумуляторный стреппинг-инструмент JDC Q31 для обвязки лентами

Новинка! Современное аккумуляторное стреппинг-оборудование. Успей купить со скидкой за 135 000 руб!
Промокод: BRILLY читать далее

Дата: 7-10-2024

Паллетоупаковщик PRIDE A Compact полуавтомат

Спеццена! В наличии. Самая низкая цена на рынке! Год гарантия. читать далее

Дата: 7-10-2024

Канистра пластиковая 10 л штабелируемая — РАСПРОДАЖА!

Канистра пластиковая 10 л штабелируемая по низкой цене 106 руб/ штука! читать далее

Дата: 7-10-2024


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пароконвектоматы | Расстоечные шкафы > Печи пароконвектоматы ChefTop > Пароконвектомат UNOX XVC 505 E

 

Пароконвектомат UNOX XVC 505 E

Пароконвектомат UNOX XVC 505 E инжекторная модель с сенсорным управлением.Пароконвектомат UNOX XVC 505 E

Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки. Новая система энергосбережения ECO.

Функции готовки:

  • Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
  • Готовка Конвекция + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
  • Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™на 100%
  • Готовка Конвекция + Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%
  • Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
  • Готовка с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов

 

Пароконвектомат UNOX XVC 505 E

Технические характеристики

Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 7
Расстояние между уровнями 67 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости наружный 530×325 мм
Размер гастроемкости внутренний 500×300 мм
Панель управления электронная
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 8.2 кВт
Ширина 750 мм
Глубина 773 мм
Высота 895 мм
Вес (без упаковки) 79 кг
Страна-производитель Италия

 

Технические детали:

  • Камера из нержавеющей стали высокой прочности с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены
  • Освещение камеры готовки посредством внешней лампы LED
  • Электрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты
  • Внутренний штифт дверной ручки выполнен из углеродного волокна
  • Емкость для сбора жидкости с постоянным стоком даже при открытой дверце
  • Емкость для сбора жидкости большой вместимости с подсоединением к сливу
  • Структура light weight heavy duty с использованием инновативных материалов
  • Контактный сенсор дверцы
  • Система самодиагностики с определением проблем и неисправностей
  • Ограничитель температуры для безопасности
  • Внутреннее открывающееся стекло для удобной чистки
  • Направляющие для противней из профилированной стали С-образные

 

Пароконвектомат UNOX XVC 505 E

Цена по запросу

Узнать цену

 

 

 

Пароконвектомат UNOX XVC 715 EG

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.