Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 19-11-2020

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16 Ручной аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 представляет собой удобный мобильный упаковочный инструмент, которым пользуются для обвязки грузов и других предметов полиэстеровыми и полипропиленовыми лентами шириной 12-16 мм. Соединение ленты происходит за счет сваркой трением … читать далее

Дата: 19-11-2020

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 19-11-2020


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Барное оборудование > Пароконвектоматы Unox | Расстоечные шкафы Unox > Печи пароконвектоматы ChefTop > Пароконвектомат UNOX XVC 4005 EPL

 

Пароконвектомат UNOX XVC 4005 EPL

Пароконвектомат UNOX XVC 4005 EPL — это надежное и современное устройство. Этот аппарат без Пароконвектомат UNOX XVC 4005 EPLпроблем заменит сразу несколько устройств на кухне.

Линия комбинированных пароконвектоматов ChefTop™ обеспечивает совершенную готовку в любой ситуации. Максимальная отдача гарантирована в любых условиях и при любой загрузке.

В печах ChefTop™ проявляется самый высокий результат исследований Unox: это инновационный продукт, несущий в себе лучшие запатентованные технологии фабрики. ChefTop™ это отличная от других печь так как она была задумана и разработана в плотном сотрудничестве с шеф-поварами и самыми прогрессивными исследовательскими институтами мира.

Широкая гамма аксессуаров делает эту печь еще более многоплановой и дополнительно упрощают работу в кухне.

 

 

Пароконвектомат UNOX XVC 4005 EPL

Технические характеристики

Габариты Д х Ш х В 1237 х 866 х 1863 мм
Вес (без упаковки) 190 кг
Напряжение 400 В
Потребляемая мощность 46,7 кВт
Температурный режим  от 30 до 260 °C
Количество уровней 20
Панель управления электронное
Расстояние между уровнями 66 мм
Способ образования пара инжектор
Страна-производитель Италия

Особенности:

  • Инжекторный способ парообразования.
  • Сенсорная панель управления.
  • Дверная ручка находится справа.
  • Дверная ручка находится слева (для модели PL).
  • Увеличенная мощность аппарата, для работы с полной загрузкой или замороженными изделиями.
  • Использование 5 рабочих режимов.
  • Регулировка влажности (от 0 до 100%).
  • Мотор с реверсивным движением.
  • Шесть скоростей вентилятора.
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд.
  • Система «DRY.Maxi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах).
  • Возможность программирования (99 программируемых циклов с 9 фазами приготовления).
  • Режим Деликатного приготовление ∆Т.
  • Функция поддержания блюд в горячем состоянии «Hold».
  • Функция охлаждения рабочей камеры.
  • Встроенный мультизонный термощуп.
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN.
  • Автодиагностика.
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду.
  • Возможность перевешивания дверцы в «настольных» моделях.

 

Пароконвектомат UNOX XVC 4005 EPL

Узнать цену

 

 

Пароконвектомат UNOX XV 1093

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.