Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пароконвектоматы | Расстоечные шкафы > Печи пароконвектоматы ChefTop > Печь пароконвектомат XVC 915 EG

Печь пароконвектомат XVC 915 EG

Печь пароконвектомат XVC 915 EG увеличенной мощности обладает программируемой памятью. Она включает 99 программ, состоящих из нескольких этапов приготовления.

Управление происходит при помощи сенсорной панели управления. Парообразование происходит инжекционным способом — вода впрыскивается на разогретую крыльчатку вентилятора и в виде пара распределяется по рабочей камере пароконвектомата. Камера выполнена из нержавеющей стали высокого качества с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Внутреннее открывающееся стекло дверцы позволяет поддерживать ее чистоту, а внешняя LED лампа ярко освещает рабочую камеру. Электрическая плата герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты, также имеется система самодиагностики с определением проблем и неисправностей. Имеет возможность подключения к различным видам природного газа.

Технические характеристики

Страна-производитель	Италия
Габариты Д х Ш х В	866 х 997 х 2071
Напряжение, В	230
Потребляемая мощность, кВт	1,7
Температурный режим, °C	от 30 до 260
Количество уровней	16
Панель управления	электронное
Противень	600 х 400 мм
Расстояние между уровнями, мм	80
Тип печи	с парообразованием и подключением к водопроводу