Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

Тележка -чан 300 л по цене 18500 руб! Всего 2 шт! читать далее

Дата: 3-10-2022

Пластиковая бочка с отверстием под кран 205 л Арт.БП 205 п

НОВИНКА! Пластиковая бочка 205 л с отверстием под кран — идеальное решение для дачи. Успейте подготовиться к сезону и купить бочку для полива за 2 343 руб/штука. читать далее

Дата: 3-10-2022

ПВД пленка вторичка 1,5/3 м х 60 мкмх100 м — РАСПРОДАЖА!

Распродажа пленки: ПВД вторичка полурукав ширина 1,5/3 м х 60 мкмх100 м, нетто 21 кг, брутто 22 кг , втулка 1 кг. читать далее

Дата: 3-10-2022


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пароконвектоматы | Расстоечные шкафы > Печи пароконвектоматы ChefTop > Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ

 

Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ

Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ увеличенной мощности обладает программируемой памятью.Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ Она включает 99 программ, состоящих из нескольких этапов приготовления. Управление происходит при помощи сенсорной панели управления.  Парообразование происходит инжекционным способом — вода впрыскивается на разогретую крыльчатку вентилятора и в виде пара распределяется по рабочей камере пароконвектомата.

Камера выполнена из нержавеющей стали высокого качества с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены. Внутреннее открывающееся стекло дверцы позволяет поддерживать ее чистоту, а внешняя LED лампа ярко освещает рабочую камеру. Электрическая плата ChefTouch герметично укреплена во избежание инфильтрации пара в электронные компоненты, также имеется система самодиагностики с определением проблем и неисправностей. Имеет возможность подключения к различным видам природного газа.

 

 

Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ

Технические характеристики

Подключение  220 В, газ
Противень  600 х 400 мм
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями 80 мм
Температура  300 °C
Управление  электронное
Мощность  1,7 кВт
Габариты Д х Ш х В 866  х 977 х 2071 мм
Вес (без упаковки) 206 кг
Страна-производитель Италия

Функции готовки:

  • Готовка при конвекции при температуре от 30 °C до 260 °C
  • Комбинированная готовка Конвекция + Пар при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 30% до 90%
  • Готовка
  • Конвекция Готовка + Влажность при температуре от 48 °C до 260 °C, STEAM.Maxi™ от 10% до 20%
  • Готовка на пару при температуре от 48 °C до 130 °C, STEAM.Maxi™ на 100%
  •  Конвекция Готовка+ Сухой Воздух при температуре от 30 °C до 260 °C, DRY.Maxi™ от 10% до 100%
  • Максимальная температура предварительного разогрева 280 °C
  • Приготовление с датчиком температуры в сердцевине продукта
  • Готовка с датчиком температуры и функцией DELTA T
  • Датчик температуры в сердцевине продукта MULTI.Point
  • Технология MULTI.Time: управление 9 таймерами для одновременной готовки разных продуктов

 

Пароконвектомат Unox XVC 915 EG Газ

Узнать цену

 

 

Пароконвектомат UNOX XVC 1005 EP

 

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.