Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Комбинированное устройство U-152

Цена 5100 руб читать далее

Дата: 19-05-2020

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 19-05-2020

Ящики для фруктов и грибов 400*300*110 по 31 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 19-05-2020


 
 

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCKАппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK

Степень защищенности IP65. Легкая и тщательная санитарная обработка с использованием воды под высоким давлением.

Оснащен подшипниками ведущих производителей — SKF и NSK.

Автоматическая система управления SIAM.

Низкое энергопотребление.

Моноблочное исполнение – одна точка загрузки и контроля теста.

Автономность работы 15 минут.

Эргономичность и экономия места.

Быстроразборная тестоподача, с возможностью снятия и замывки валков.

Легкосъёмные барабаны с широким ассортиментом форм и размеров.

Формующие барабаны СД-800(MONOBLOCK) при работе не соприкасаются друг с другом за счет жесткого эксцентрикового регулирования зазора, ограниченного предохранительными упорами, которые обеспечивают безопасность узла при сведении (в случае неправильной установки барабанов, аппарат блокирует работу).

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK

Технические характеристики

Модель СД-800 MONOBLOCK
Страна Россия
Габариты аппарата (Д.В.Ш.) 1940*2090*1000 мм
Вес аппарата 1200 кг
Мощность 4,5 кВТ
Производительность аппарата до 800 кг/ч
Толщина теста 0,2 – 2 мм
Наполняемость (мясо-тесто) 70%/30% – 40%/60%
Вес пельменя от 1,75 гр. до 20 гр.
Вес вареника от 6 гр. до 20 гр.
Разность масс между пельменями не более 1 гр.
Гарантия 2 года

Тонкий шов продукта, запатентованная конфигурация гнезда барабана.

Уникальная технология поэтапной трехступенчатой раскатки теста – преимущества СД-800 сохранены:

  • широкий диапазон по влажности теста
  • возможность работы даже с крутым тестом
  • отсутствие нагрева.

Принцип работы

  • В бункер установки подачи фарша закладывается начинка, тесто закладывается в тестовый бункер (1).

  • Насосом установки подачи фарша производится передача начинки из бункера в зону формования через сопло.

  • Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний тестораскаточный узел (3), а затем на нижний тестораскаточный узел (4).

  • Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.

  • Готовый продукт выпадает из формующих элементов (6) на отводящий конвейер (7) и доставляется к накопителю.

  • Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.

  • Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (8).

  • Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, ─ нержавеющая сталь.

Виды и формы продукции

Пельмень «С имитацией ручной лепки (1)»

Масса:   20г   15г   10г     7г   4.5г

Пельмень «С имитацией ручной лепки (2)»

Масса:   20г   15г   10г    7г   4.5г

Пельмень с имитацией ручной лепки (3)

Масса:  15г   10г    7г

Пельмень «Сатурн»

Масса:20г 15г  10г  7г 4.5г  2.5г  1.75г

Пельмень «Смайлик»

Масса:  15г   10г    7г

Пельмень «Цветочек»

Масса:  10г    7г   4.5г

Пельмень «С надписью»

Масса:  10г    7г   4.5г

Пельмень под долепку

Масса:   15 г   10 г   7 г

Пельмень «Шестигранник»

Масса:   10г

Пельмень «Бегемотик»

Масса: 8г

Пельмень «Поросёнок»

Масса:  10г   8г

Пельмень «Львёнок»

Масса10г   8г

Пельмень «Курочка»

Масса10г   8г

Пельмень «Рыбка»

Масса10г   8г

Вареник «Косичка»

Масса 20г

Вареник «Ракушка»

Масса:  16 г  12 г  10 г

Вареник «Гребешок»

Масса:  16г  10г

Вареник «Цветочек»

Масса:  8г   6г

Вареник «Гладкий»

Масса:  16г   10г

 

Равиоли

Масса10г

 

 

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-800 MONOBLOCK

 

КУПИТЬ

 

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 MONOBLOCK

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.