Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Комбинированное устройство U-152

Цена 5100 руб читать далее

Дата: 19-05-2020

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 19-05-2020

Ящики для фруктов и грибов 400*300*110 по 31 руб/штука

Ящики черные грибные, в наличии 5500 штук, цена по 28 руб/штука. Возможна бесплатная доставка. читать далее

Дата: 19-05-2020


 
 

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-300 OPTI

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-300 OPTIАппарат для изготовления пельменей и вареников СД-300 OPTI

Запатентованная, откидная предварительная подача теста с загребающими валками и бункером

Для работы достаточно одного сотрудника БЕЗ СПЕЦИАЛЬНЫХ навыков

Аппарат работает в автоматическом режиме с автономностью 15 минут. Обслуживание и санитарную обработку аппарата может проводить один человек за 15 минут

Уникальная основная раскатка теста бережно раскатывает его. Может работать с влажностью от 28 до 36%. Поддержание оптимальной влажности теста позволяет изготовить продукцию, которая не трескается при заморозке

Аппараты не нагревают тестовую полосу за счет многократной и плавной прокатки тестовой полосы

Надежный и простой механический пульт управления

При использовании аппарата СД-300 швы у пельменей и вареников получаются тонкими и ровными. Края надежно закреплены, поэтому готовый продукт не раскрывается при варке, оставаясь сочным и вкусным

Возможность использования на одном аппарате различные формы: пельмени, вареники разной формы и граммовки

 

Технические характеристики

Модель СД-300 OPTI
Страна Россия
Габариты аппарата (д/в/ш) 1514*2042*706 мм
Масса аппарата 450 кг
Мощность 1,5 кВТ
Производительность аппарата до 400 кг/ч
Толщина теста 0,2 — 2 мм
Наполняемость (мясо/тесто) 70%/30% — 40%/60%
Масса пельменя от 4,5 до 15 г
Масса вареника от 6 до 16 г
Разность масс между пельменями не более 1 г
Гарантия 1 год

 

 

Виды и формы продукции

льмень «С имитацией ручной лепки (1)»

Масса:   20г   15г   10г     7г   4.5г

Пельмень «С имитацией ручной лепки (2)»

Масса:   20г   15г   10г    7г   4.5г

Пельмень с имитацией ручной лепки (3)

Масса:  15г   10г    7г

Пельмень «Сатурн»

Масса:20г 15г  10г  7г 4.5г  2.5г  1.75г

Пельмень «Цветочек»

Масса 10г    7г   4.5г

Пельмень «С надписью»

Масса 10г    7г   4.5г

Пельмень под долепку

Масса:   15 г   10 г   7 г

Пельмень «Шестигранник»

Масса:   10г

Вареник «Ракушка»

Масса:  16 г  12 г  10 г

Вареник «Гребешок»

Масса:  16г  10г

Вареник «Цветочек»

Масса:  8г   6г

Вареник «Гладкий»

Масса:  16г   10г

 

Принцип работы

  • В бункер закладывается начинка, тесто закладывается в бункер устройства подачи теста (опция).

  • Фаршевым насосом (6) производится передача начинки из бункера в зону формования через фаршевую цевку (3).

  • Устройство предварительной подачи теста (1) формирует тестовую заготовку в виде непрерывной ленты, подавая ее в тестораскаточный узел (2).

  • Тестораскаточный узел (2) из тестовой заготовки производит две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.

  • Готовый продукт выпадает из формующих элементов (4) на отводящий конвейер (5) и доставляется к накопителю.

  • Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.

  • Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (7).

  • Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, – нержавеющая сталь.

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-300 OPTI — 950 000 рублей с НДС

Устройство автоматической подачи теста раскаточное — 342 000 рублей с НДС

Стандартная форма — 270 000 рублей с НДС

 

КУПИТЬ

 

 

Аппарат для изготовления двухкамерных пельменей и вареников СД-2-600

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.