Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Канистра пластиковая 10 л штабелируемая — РАСПРОДАЖА!

Канистра пластиковая 10 л штабелируемая по низкой цене 106 руб/ штука! читать далее

Дата: 13-07-2023

Удобный ручной диспенсер для стрейч-пленки со скидкой

В наличии со скидкой. Купите оптом! 2850 рублей/штука. Стальная основа. читать далее

Дата: 13-07-2023

Профессиональная кухонная мебель для столовых, ресторанов, пищевых предприятий

Новое поступление! Классические столы и моечные ванны, стеллажи из нержавеющей стали AISI 430. читать далее

Дата: 20-04-2023


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Пельменные аппараты и минизаводы > Пельменные аппараты СД, Россия > Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 MONOBLOCK

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 MONOBLOCK

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 MONOBLOCKАппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 MONOBLOCK

ПРЕИМУЩЕСТВА СД-1500 MONOBLOCK:

  • Степень защищенности IP65. Легкая и тщательная санитарная обработка с использованием воды под высоким давлением.
  • Оснащен подшипниками ведущих производителей — SKF и NSK.
  • Автоматическая система управления SIAM.
  • Низкое энергопотребление.
  • Моноблочное исполнение – одна точка загрузки и контроля теста.
  • Автономность работы 15 минут.
  • Эргономичность и экономия места.
  • Быстроразборная тестоподача, с возможностью снятия и замывки валков.
  • Легкосъёмные барабаны с широким ассортиментом форм и размеров.

Формующие барабаны СД-1500(MONOBLOCK) при работе не соприкасаются друг с другом за счет жесткого эксцентрикового регулирования зазора, ограниченного предохранительными упорами, которые обеспечивают безопасность узла при сведении (в случае неправильной установки барабанов, аппарат блокирует работу).

 

Аппарат для изготовления пельменей и вареников СД-1500 MONOBLOCK

Технические характеристики

Модель СД-1500 MONOBLOCK
Габариты аппарата (Д.В.Ш.) 1940*2090*1200 мм
Вес аппарата 1400 кг
Мощность 6 кВТ
Производительность аппарата до 1500 кг/ч
Толщина теста 0,2 – 2 мм
Наполняемость (мясо-тесто) 70%/30% – 40%/60%
Вес пельменя от 1,75 гр. до 20 гр.
Вес вареника от 6 гр. до 20 гр.
Разность масс между пельменями не более 1 гр.
Гарантия 2 года

 

 

 

Виды и формы продукции

Пельмень «С имитацией ручной лепки (1)»   

Масса: 20 г   15 г   10 г    7 г   4,5 г

Пельмень «С имитацией ручной лепки (2)»

Масса:   20г   15 г   10 г   7 г   4,5 г

Пельмень с имитацией ручной лепки (3)

Масса:   15 г   10 г   7 г

Пельмень «Сатурн»

Масса:   20 г   15 г   10 г   7 г    4,5 г   2,5 г   1,75 г

Пельмень «Смайлик»

Масса:   15 г   10 г   7 г

Пельмень «Цветочек»

Масса:   10 г   7 г   4,5 г

Пельмень «С надписью»

Масса:   10 г   7 г   4,5 г

Пельмень под долепку

Масса:   15 г 10 г   7 г

Пельмень «Шестигранник»

Масса:   10 г

Пельмень «Бегемотик»

Масса:   8 г

Пельмень «Поросёнок»

Масса:   10 г    8 г

Пельмень «Львёнок»

Масса:   10 г    8 г

Пельмень «Курочка»

Масса:10 г   8 г

Пельмень «Рыбка»

Масса:10 г    8 г

Вареник «Косичка»

Масса:   20 г

Вареник «Ракушка»

Масса:   16 г   12 г   10 г

Вареник «Гребешок»

Масса:    16 г   10 г

Вареник «Цветочек»

Масса:   8 г    6 г

Вареник «Гладкий»

Масса:   16 г   10 г

Равиоли

Масса: 10 г

Принцип работы

  • В бункер установки подачи фарша закладывается начинка, тесто закладывается в тестовый бункер (1).

  • Насосом установки подачи фарша производится передача начинки из бункера в зону формования через сопло.

  • Устройство предварительной подачи теста формирует две тестовых заготовки в виде непрерывной ленты, подавая их на верхний тестораскаточный узел (3), а затем на нижний тестораскаточный узел (4).

  • Верхний и нижний тестораскаточные узлы производят две тестовых ленты определенной толщины, которые поступают в зону формования.

  • Готовый продукт выпадает из формующих элементов (6) на отводящий конвейер (7) и доставляется к накопителю.

  • Лишнее тесто, не использованное при формовании готового продукта (облой), подается на лотки и выводится в зону под конвейером.

  • Управление аппаратом и всеми его приводами непосредственно осуществляется с помощью сенсорного пульта управления (8).

  • Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из современных материалов, разрешенных к использованию в пищевой промышленности, ─ нержавеющая сталь.

 
Узнать цену
 
 
 
 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.