Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н) предназначена для пастеризации молока, сливок и других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
Особенности:
Ванна оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим проходным краном Ду35, одностенной крышкой, встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя;
Каркасы и внешние панели могут быть изготовлены из конструкционной стали (модель ИПКС-011), окрашенной двухслойной полимерной краской цвета хром-металлик.
Ванна длительной пастеризации ИПКС-011(Н)
Технические характеристики
Объем ванны, л
125
Рабочий объем ванны, л
100
Максимальная температура нагрева продукта, °С
95
Время нагрева продукта до температуры пастеризации, мин
60
Частота вращения мешалки, об/мин
35
Диаметр сливного отверстия, мм
50
Установленная мощность, кВт
12,5
Габаритные размеры, мм
750 x 800 x 1550
Масса, кг
110
В комплектацию входит:
. Ванна двустенная с теплоизоляцией и наружной обшивкой из пищевой нержавеющей стали. Нержавеющее исполнение ванны повышает её санитарные показатели, значительно увеличивает её долговечность, устойчивость к коррозии по сравнению с моделями, в которых применяется полимерная покраска. Теплоизоляция из современного экологичного материала обеспечивает снижение потерь тепла до 30%, тем самым достигается экономия электроэнергии.
Одностенная крышка из пищевой нержавеющей стали.
Встроенные электронагреватели.
Блок управления автоматический электронный с датчиками температуры продукта, температуры и уровня воды в рубашке.
Съёмная рамная мешалка для перемешивания продукта (пищевая нержавеющая сталь).
Мотор-редуктор «XC» (Италия) для привода рамной мешалки.
Сливной кран Ду-50 с диаметром проходного отверстия 50 мм (пищевая нержавеющая сталь).
Охлаждение продукта в ванне ИПКС-011(Н) производится за счет вытеснения нагретой воды в теплообменной рубашке подаваемой холодной водой.
Ванна длительной пастеризации электрическая ИПКС-011(Н) изготовлена полностью из пищевой нержавеющей стали
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
других жидких продуктов, а также для проведения процессов сквашивания, обработки творожного и сырного сгустков, смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях.
