Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Паллетоупаковщик PKG, Италия в наличии в Москве

Итальянский паллетоупаковщик Base Ø-1,5, h-2 m (Simply)  302 000 руб с НДС. Гарантия 2 года. читать далее

Дата: 14-01-2021

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку   АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Универсальные ящики чаще используют как хлебные лотки или ящики для заморозки. Экономия места до 70% при транспортировке и хранении пустых ящиков.   Цена действительна при заказе партии … читать далее

Дата: 14-01-2021

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 14-01-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Молокоперерабатывающее оборудование > Ванны длительной пастеризации > Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)

 

Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)

Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н) предназначена для сквашивания молока при производстве различных видов творога.

Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н) имеет специальный трубчатый инжектор для работы с паром и одностенными крышками. Также ванна имеет отвод и сливной кран из нержавеющей стали. Диаметр проходного отверстия — 100 мм.

Ванна из пищевой нержавеющей стали. Каркасы и внешние панели из конструкционной стали, окрашенной двухслойной полимерной краской цвета «хром-металлик» (модель ИПКС-021-2500П).

Ванна состоит из ванны внутренней и обшивок, пространство между которыми образует теплообменную рубашку. Нагревание
продукта в ванне происходит с помощью пара. Пар подается в заполненную водой теплообменную рубашку через штуцер подачи пара и инжектор пара. Пар нагревает воду в теплообменной рубашке, которая в свою очередь через стенки ванны нагревает продукт.

На ванне ИПКС-021-1250П(Н), инжектор пара представляет собой трубу с двумя рядами отверстий, через которые происходит равномерное распределение пара по всему объему теплообменной рубашки (в виде пузырьков пара). На ванне ИПКС-021-2500П(Н) есть два инжектора пара, которые снаружи соединены трубопроводной арматурой и имеют общий штуцер подачи пара.

Инжектор пара представляет собой трубу с двумя отверстиями в которую вварен ниппель.

Принцип работы инжектора

Пар, проходя через штуцер и ниппель, поступает в инжектор пара, где он смешивается с водой, нагревая ее. Смесь воды с паром покидает объем инжектора пара, одновременно втягивая более холодную воду из теплообменной рубашки. Таким образом, за счет циркуляции нагревается вся вода в теплообменной рубашке. Кран подачи воды наполняет водой теплообменную рубашку. Во избежание повышения давления и деформации стенок ванны, слив избытка воды из теплообменной рубашки осуществляется через патрубок перелива воды, который категорически запрещается перекрывать. Для предохранения продукта от попадания в него посторонних примесей ванна имеет съемные крышки.
Ванна ставится на опоры винтовые, и соответственно позволяет регулировать ее положение при установке.

Наблюдение за температурой продукта периодически осуществляется любым термометром (обеспечивает потребитель). Он должен быть разрешен к применению для контакта с пищевыми продуктами или средами. Слив продукта проиходит через затвор дисковый с отводом.

Ванна творожная ИПКС-021-2500П(Н)

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л 2750
Рабочий объем ванны, не более, л 2500
Объем водяной рубашки, не более, л 235
Диаметр сливного отверстия, мм 100
Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин 30
Присоединительный диаметр подачи пара, G 1/2”
Давление пара на входе в ванну, не более, кгс/кв.см 2,0
Расход пара на нагрев, не более, кг 120
Габаритные размеры, не более, мм 3600 х 1200 х 1100
Масса, не более, кг 430

Цена товара с учетом НДС: 302 000 руб.

КУПИТЬ

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.