Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

РАСПРОДАЖА ОСТАТКОВ! Пластиковая тара: ящик, бочки, паллеты

Распродажа пластиковых ящиков, бочек, паллет и мусорных баков. Низкие цены. Можно купить 1 ящик. Условия — самовывоз со склада в Воронеже. Пластиковая тара Цена, руб с НДС Количество, шт арт 119 Ящик ягодный 600*400*135 синий 192,00 70 арт 119 Ящик … читать далее

Дата: 11-09-2019

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 11-09-2019

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 11-09-2019


 
 
Европактрейд > Кондитерские линии > Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой

 

Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой

Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой позволяет производить вкуснейшие слоеные изделия: слоеные пирожки начинкой, традиционные круассаны, пирожки из слоеного теста. Оборудование для изготовления пирожков, рулетов и булочек позволяет использовать начинку разных типов – джем, ореховая масса, мак, начинка из мяса, ливера, овощей и т. д.

Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой:

  • Производит продукцию из различного теста: дрожжевого, бездрожжевого, слоёного, песочного и полупесочного;
  • Наполняет изделия начинками разной консистенции и составов: кремы, изюм, гранулированные начинки;
  • Тесто проходит три стадии ламинации под заданные параметры толщины и ширины тестовой ленты;
  • Первая стадия ламинации осуществляется с помощью сателлитной головки, обеспечивающей бережное раскатывание любого вида теста;
  • Линия комплектуется устройством посыпки и намазывания теста;
  • Между механизмами вальцевания расположены датчики автоматического контроля и управления скоростью работы вальцов и транспортёр. Таким образом контролируется подача теста и предотвращаются его скопление;
  • Сенсорная панель управления линией. Оператору необходимо задать требуемые параметры для формирования продукции, далее все процессы регулируются автоматически;
  • Регулирование работы линии на всех модулях осуществляется с помощью частотных преобразователей;
  • Устройство поднятия ленты транспортёра диафрагменного делителя обеспечивает бережное формирование заготовок.

Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой

Базовая комплектация

  • Подающий транспортёр;
  • Ламинационно-формовочная машина с гильотинной резкой. В комплект входит 1 декоратор теста;
  • Шнековый дозатор начинки горизонтальный. Поставляется с 2 круглыми (для изделий с начинкой в центре) и 1 плоской (для рулетов) насадкой;
  • Диафрагменный делитель (для производства закрытых изделий с начинкой).

Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой

Технические характеристики.

Производительность (ламинационно-формовочная машина), шт/час до 8000 (вес изд. 10-600 г)
Мощность (ламинационно-формовочная машина), кВт 3,4
Габариты (ламинационно-формовочная машина), мм 3300x680x1800
Вес (ламинационно-формовочная машина), кг 900
Мощность (шнековый дозатор начинки), кВт 0,6
Габариты (шнековый дозатор начинки), мм 400x620x1450
Вес (шнековый дозатор начинки), кг 250
Производительность (диафрагменная резка), такты/ч до 5500
Диапазон деления (диафрагменная резка), г от 10 до 600
Диаметр входного отверстия для тестовой заготовки (диафрагменная резка), мм 850
Мощность (диафрагменная резка), кВт 0,4
Габариты (диафрагменная резка), мм 680x2300x1450
Вес (диафрагменная резка), кг 340

 

 

Линия для производства дрожжевых и слоеных изделий с начинкой

Узнать цену

 

Линия для производства замороженных блинчиков с начинкой ИПКС-0209

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.