Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

РАСПРОДАЖА ОСТАТКОВ! Пластиковая тара: ящик, бочки, паллеты

Распродажа пластиковых ящиков, бочек, паллет и мусорных баков. Низкие цены. Можно купить 1 ящик. Условия — самовывоз со склада в Воронеже. Пластиковая тара Цена, руб с НДС Количество, шт арт 119 Ящик ягодный 600*400*135 синий 192,00 70 арт 119 Ящик … читать далее

Дата: 11-09-2019

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 11-09-2019

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 11-09-2019


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Барное оборудование > Пароконвектоматы Unox | Расстоечные шкафы Unox > Пароконвекционные печи BakerTop > Печь конвекционная UNOX XBC 1015 EG

 

Печь конвекционная UNOX XBC 1015 EG

Печь конвекционная UNOX XBC 1015 EG вместительное итальянское теплооборудование пекарской Печь конвекционная UNOX XBC 1015 EGсерии BakerTop™. Оснащено множеством функций, позволяющих получить прекрасные хлебобулочные изделия, а также разогревать готовую выпечку или замороженные полуфабрикаты. 

Запатентованные технологии Unox позволяют выпекать из раза в раз продукцию с равномерной внутренней структурой, а также хрустящей золотистой корочкой. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Вместе с тем есть и температурный щуп, который позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.

 

Печь конвекционная UNOX XBC 1015 EG

Технические характеристики

Подключение газ, 230 В
Пароувлажнение да
Помпа да
Подключение к воде да
Количество уровней 16
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 30 до 260 °С
Управление электронное
Мощность 1.7 кВт
Ширина 866 мм
Глубина 997 мм
Высота 2071 мм
Вес (без упаковки) 200 кг
Страна-производитель Италия

Особенности модели XBC 1015 EG:

  • Нагрев камеры – газовый, с симметричным распределением жара, быстрой заменой деталей теплообменников;
  • Предусмотрена возможность соединения нескольких печей и присоединения девайсов MAXI.Link;
  • Жарочная камера на 16 противней размера 600х400 мм;
  • Шаг между L-образными направляющими – 80 мм;
  • BakerTouch – многофункциональная панель с влагозащищенной электронной платой;
  • Распашная дверка с системой удаления конденсата даже при открытии и фиксацией положения 60°/120°/180°;
  • Система климат-контроля для получения идеального результата (сенсоры контроля загрузки, влажности и т.д.);
  • Термощуп и зонд MULTI.Point, а также режим «Дельта Т» с основным датчиком;
  • 6 шт. режимов мойки – 4 программируемые и 2 полуавтоматические – система Rotor.KLEAN; инжекторное пароувлажнение, необходимо подключение к ХВ и дренажному сливу;
  • Система эффективной термоизоляции: ненагревающиеся наружные панели и стекло, блокировка конвекции и нагрева при открытии дверки;
  • Система самодиагностики работы печи;
  • Предохранительный термостат для исключения перегрева.
Стандартная комплектация:
  • коррозионностойкий стальной корпус;
  • камера и направляющие из нержавеющей стали с полировкой;
  • подсветка внутреннего пространства – внешняя, светодиодная;
  • стандартный набор для обеспечения водоподачи: шланг, фильтр, обратный клапан, сливная трубка, метизы;
  • четыре вентилятора с реверсом и шестью скоростей работы;
  • емкость для сбора жидкости из печи;
  • запирающее устройство и дверные петли из высокопрочных материалов;
  • обзорный стеклопакет с системой охлаждения и внутренним открывающимся стеклом (для санобработки);
  • телескопические стальные ножки (напольная установка).

 

Печь конвекционная UNOX XBC 1015 EG

Узнать цену

 

 

Печь пароконвектомат XVC 105 E

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.