Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Мясомассажеры вакуумные > Мясомассажер УМ-250

Мясомассажер УМ-250

Мясомассажер УМ-250 состоит из массажера и вакуумной станции, предназначена для механизации процесса внутримышечного посола и массирования кускового мяса в вакууме при производстве копченых изделий (деликатесов) из говядины, свинины, баранины и др.

Все элементы установки изготовлены из нержавеющей стали.

Мясомассажер УМ-250

Весь процесс посола и массирования можно запрограммировать путем задания времени вращения барабана в обе стороны и времени выдержки между вращениями.

Применение УМ-250 резко сокращает сроки созревания сырья и увеличивает выход готового продукта. Вакуумная станция комплектуется с УМ-250.

Гарантия 12 месяцев.

Технические характеристики

Объем контейнера	220 л
Единовременная загрузка сырья к контейнере	150 кг
Частота вращения контейнера	10 об/мин
Продолжительность вращения контейнера в каждую сторону	1…99 мин
Продолжительность непрерывной работы по циклу	1…999 мин
Установленная мощность	2,2 кВт
Напряжение питающей сети	380 В
Глубина вакуума в контейнере	70-85 %
Габаритные размеры	1760×760×1400 мм
Масса	200 кг