Европактрейд > Каталог продукции > Кондитерское оборудование > Дозирующее оборудование > Бак смеситель-дозатор воды БСДВ

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Бак является дозатором периодического действия. Также может использоваться для питания водой станций дозирования жидких компонентов.

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ выпускается в трёх модификациях в зависимости от диапазона дозирования воды: БСДВ-50Э, БСДВ-100Э и БСДВ-200Э.

В конструкции бака с рабочей средой соприкасаются только те материалы, которые разрешаются к применению в пищевой промышленности: ст12Х18Н10Т ГОСТ5632-72; фторопласт-4 ГОСТ10007-80; латунь ЛС 59-1Л ГОСТ 17711-72.

Основные особенности:

В баке смеситель-дозатор воды БСДВ установлен ТЭН для поддержания установленной температуры воды при длительном простое. Это повышает стабильность температурного режима при замесе теста.

В нижней части бака имеется поддон для сбора конденсата, образующегося на стенках бака. Конденсат через патрубок сливается в канализацию.

Установка температуры и объёма сливаемой воды производится при помощи клавиатуры на пульте управления. Отображение объёма и температуры происходит светодиодными индикаторами с высотой цифр 26 мм.

На пульте управления постоянно индицируется температура воды в баке, объём сливаемой жидкости, уровень воды в баке (пусто или полно), состояние работы ТЭНа.

На внешней стороне бака имеется водомерное стекло со шкалой для визуального контроля за уровнем воды в баке.

В программе бака смесителя-дозатор воды БСДВ предусматривается ручное или автоматическое заполнение бака;

При отключении питания все параметры сохраняются в энергонезависимой памяти пульта управления. После включения питания можно продолжить работу, не вводя вновь параметры.

Также в памяти прибора сохраняется общее количество слитой воды из бака (в дежу и в канализацию) и количество воды, слитое в дежу.

Наружные поверхности бака покрываются порошковой оплавляемой эмалью.

Дополнительно:

фильтры механической очистки для предотвращения преждевременного выхода из строя резиновых мембран соленоидных клапанов;
повысительный насос на сливе для сокращения времени слива в дежу.