Основными элементами конструкции данного оборудования являются месильные органы, привод и дежа. При выборе подходящего по производительности тестомеса основное внимание нужно уделять объему дежи.
Принцип работы машин достаточно простой: ингредиенты, необходимые для приготовления, загружаются в дежу, после чего оборудование запускается. В процессе работы можно подгружать компоненты через крышку или защитную решетку. При этом все детали установок, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из специальных марок нержавеющей стали. Подробные характеристики товара вы можете узнать, позвонив нашим специалистам по указанному на сайте телефону.