Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестомесы | Тестомесильные машины > Тестомесы СД > Тестомесильная машина Прима-80К

Тестомесильная машина Прима-80К

Тестомесильная машина Прима-80К

редельная загрузка аппарата тестом с низким показателем влажности, а также сырьем/тестом для кондитерских изделий составляет не более 45 кг на один замес.
Критерием перегрузки машины является срабатывание автоматических выключателей при установленных токах, приведенных в положение А.
Если наблюдается срабатывание автоматических выключателей у двигателей, то необходимо уменьшить загрузку.
Универсальная тестомесильная машина «Прима-80К» предназначена для замеса различного ассортимента дрожжевого и бездрожжевого теста:

теста с низким показателем влажности (бараночного, пельменного);
для производства кондитерских изделий (сахарное, затяжное печенье, галеты, пряники и др.).
Машина имеет два Z-образных литых нержавеющих месильных органа, вращающихся с разными скоростями.
Корыто машины имеет водяную рубашку для охлаждения или подогрева замешиваемой смеси.

Технические характеристики

Модель	Прима-80К
Страна	Россия
Производительность:
по тесту для хлебобулочных изделий	45 кг/замес
по пельменному тесту	45 кг/замес
по песочному тесту	45 кг/замес
Объем дежи	80 л
Частота вращения месильных органов	20/40 об/мин
Угол опрокидывания тестомесильной части	100±3 °
Номинальная потребляемая мощность	3,8 кВт
Номинальное напряжение	3PE ~380 В
Частота вращения месильных органов	20/40 об/мин
Габаритные размеры (д/в/ш)	*12008001151 мм*
Высота/высота при опрокидывании	1151/1630 мм
Масса машины	600 кг

Конструктивные особенности:

система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
простота санитарной обработки по окончании смены;
месильные органы и дежа изготовлены из нержавеющей стали;
возможность легкого доступа ко всем узлам и агрегатам для осмотра и максимально быстрого технического обслуживания;
корпус из нержавеющей стали.