Тестомесы

Тестомесильная машина, тестомесы промышленные — это оборудование для быстрого, качественного замеса теста в больших объемах продолжительность до 3х смен.

Функции и классификации тестомесов

Профессиональные тестомесильные машины подразделяются на оборудование порционного или непрерывного действия и могут быть использованы для:

замеса дрожжевого теста;
замеса не дрожжевого и крутого бараночного теста;
приготовления пельменей;
замеса кондитерских масс;
перемешивания фарша и др. целей.

Для потребностей малых и средних пекарен оптимальным вариантом будет купить тестомесильную машину порционного приготовления со стационарно закрепленными и подкатными дежами. Замес теста производится через определенные интервалы.

Производительность оборудования определяется мощностью и объёмом дежи.

Машины непрерывного действия применяются на крупном производстве. Замес теста производится на всех участках при продвижении теста сплошным потоком.

Основными элементами конструкции являются месильный или рабочий орган и дежа – емкость, в которой произ

Тестомесильная машина

водится замес теста.

По конструкции рабочего органа тестомесы подразделяются на S-образные, Z-образные и шнековые.

По принципу работы тестомесы подразделяются на машины с:

движением рабочего органа;
вращением дежи;
одновременным вращением емкости и рабочего органа.

В зависимости от типа теста оборудование подразделяется на тестомесы для:

работы с дрожжевым тестом;
замеса крутого теста;
универсального применения.

Особенности и преимущества тестомесильной машины Прима

Вы имеете возможность купить тестомешалку требуемого типа и производительности по выгодной цене, не переплачивая за бренд и импорт.

Представленные вашему вниманию тестомесы это:

удобная и разнообразная конструкция, позволяющая удовлетворить потребности предприятий различной специализации;
простота управления и эксплуатации, не требующая длительного обучения персонала;
изготовление всех элементов контактирующих с пищевыми продуктами из высококачественной нержавеющей стали;
большой выбор объёмов и мощностей оборудования, возможность приобрести тестомес и для промышленного применения, и для небольших пекарен и заведений общепита;
строгое соответствие требованиям российских и международных стандартов, касающихся санитарно-гигенических требований и безопасности пищевого оборудования.
энергоэффективность – минимальное потребление электроэнергии при работе;
компактные размеры и привлекательный современный дизайн.

Где купить

Мы предлагаем приобрести промышленный тестомес мирового уровня качества у нас.

Каждая тестомесильная машина получила высокие оценки от российских и зарубежных потребителей. Мы обеспечиваем полное техническое сопровождение, гарантийный и послегарантийный ремонт.

Наше хлебопекарное оборудование оценили тысячи компаний в России и за её пределами.

Позвоните или закажите звонок — наши специалисты ответят на все интересующие вас вопросы, обеспечат консультативную и техническую поддержку.