Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Канистра пластиковая 10 л штабелируемая — РАСПРОДАЖА!

Канистра пластиковая 10 л штабелируемая по низкой цене 106 руб/ штука! читать далее

Дата: 13-07-2023

Удобный ручной диспенсер для стрейч-пленки со скидкой

В наличии со скидкой. Купите оптом! 2850 рублей/штука. Стальная основа. читать далее

Дата: 13-07-2023

Профессиональная кухонная мебель для столовых, ресторанов, пищевых предприятий

Новое поступление! Классические столы и моечные ванны, стеллажи из нержавеющей стали AISI 430. читать далее

Дата: 20-04-2023


 
 
Европактрейд > Термокамеры > Термокамера КВК-100

 

Термокамера КВК-100

Термокамера КВК-100

предназначена для варки и копчения колбас, других мясных и рыбных продуктов. Комплекс состоит из шкафа с блоком нагревателей, дымо и парогенератора, системы автоматического управления и тележки.

Технологические процессы — варка, сушка, обжарка, копчение осуществляется в автоматическом режиме при заранее заданных температурах и длительности циклов проводимых операций.

 

 

 

 

 

 

 

Технические характеристики

Масса загружаемого продукта, кг

100

Потребляемая мощность не более, кВт

16

Диапазон температур, °С

18-30-120

Время достижения максимальной температуры (без загрузки продуктом) 100 °С

Не более 10 минут

Время работы дымогенератора без дозаправки

2 часа

Управление термокамерой

микропроцессорный

Способ увеличения влажности в камере

Парогенератор/форсунка

Габаритные размеры, мм/ в обрешетке

800х900х2100/1100х1400х2250

Масса, кг (нетто)

375

 

Термокамера КВК-100

КВК-100 нерж.    

КВК-100 комб.    

Охладитель дыма   

 

Цена по запросу

Узнать цену

 

Камера холодильная ИПКС-033НТ-12

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.