Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Стреппинг машина SP A2H открытого типа | ХИТ ПРОДАЖ!

по спец цене 38500 руб в наличии! читать далее

Дата: 15-09-2021

Блендер Viatto VA-BL1520PR

Блендер VA-BL1520PR — последняя модель по цене начала сезона. Поспеши — и она твоя! В наличии в офисе. Распродажа. Остался 1 товар.
читать далее

Дата: 15-09-2021

Новинка от Sanremo — кофемашина CUBE

Европактрейд представляет новинку от Sanremo Coffee Machine: революционный CUBE!
читать далее

Дата: 15-09-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Проект Пицца | Комплект оборудования для пиццерии

 

Проект Пицца | Комплект оборудования для пиццерии

Проект Пицца. Купите готовый комплект оборудования для пиццерии за 181 120 руб.

Проект Пицца

Проект «Пицца». Набор оборудования за 181 120 руб.

Пицца является наиболее привлекательным и популярным видом фаст-фуда, который, благодаря разнообразию начинок, относится также к ресторанной кухне. Горячую выпечку из профессиональной печи любят и дети, и взрослые – она прекрасно утоляет голод, содержит полезные ингредиенты на любой вкус и, главное, идеально сочетается с просмотром спортивных трансляций!

Большим преимуществом данного проекта является то, что при условии использования полуфабрикатов, возможно организовать всю работу на площади всего лишь 4 квадратных метра с подведённой электрической мощностью в 25 кВт. Не обязательно даже наличие центрального водоснабжения, канализации, отопления и приточно-вытяжной вентиляции. Можно открыть как небольшое уличное заведение в павильоне, так и отдельный цех или даже производственное предприятие.

Для увеличения среднего чека можно дополнить меню супами, холодными закусками, салатами или десертами. Можно вызвать дополнительный интерес, добавив конопиццу или пригласить опытного пицайолло, который умеет устраивать настоящее шоу, раскатывая тесто для пиццы на глазах у посетителей.

Расчет окупаемости

Для примера возьмем рецепт классической пиццы «Моцарелла», состав которой включает:

  • тесто (мука 500 гр, вода 500 мл, дрожжи 25 гр, оливковое масло 20 гр, сахар 5 гр, соль 5 гр),
  • томатный соус – 100 гр.,
  • сыр Моцарелла 150 гр,
  • базилик – 6-8 листов.

Здесь указаны розничные цены, оптовые поставки принесут еще большую выгоду.

Таким образом себестоимость пиццы диаметром 33 см – около 50 рублей;

Средняя цена пиццы – 380 рублей;

Допустим, в день осуществляется продажа 100 пицц. Примерный расчет дохода в месяц: (380*100-50*100)*30 = 990 000 рублей.

Преимуществом бизнеса является не только хорошая рентабельность во время массовых мероприятий, но и повседневная востребованность в продукте.

В стоимость проекта «Пицца» входит:

Печь для пиццы электрическая Viatto EP-2

Печь для пиццы является разновидностью профессионального кухонного оборудования, применяемого для приготовления пиццы. Передняя дверь и панель выполнены из нерж. стали. 2 камеры 400x400x115 мм, каждая камера на одну пиццу диаметром 300 мм. 3 терморегулятора и 3 ТЭНа. Цвет: красный.

1 шт Цена: 23 913 руб.
Комплект оборудования для пиццерии

Печь конвекционная Unox XF 023

LineMicro™ это линия компактных печей, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Это бесшумная, безопасная и быстрая помощь, всегда готовая удовлетворить клиентов. Конвекционная печь XF023 на 4 противня 460х330, механическая панель управления, расстояние между уровнями 75 мм, темп.режим макс.260°С(в комплекте TG305 — 4шт.).

1 шт Цена: 40 676 руб.
DM104-Bravo

Холодильный шкафDM104-Bravo

предназначен для демонстрации и хранения продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Температурный режим 1-10 С, объем 390 л, размеры 606*600*1730 мм, вес 102 кг. Вместимость: 224 бутылки 0,5 л. Расход электроэнергии: 2,2 кВт/ч х сутки. Количество полок: 4. Допустимая нагрузка на полку: 50 кг.

1 шт Цена 44 828 руб.

Витрина тепловая VIATTO HW-1P

Витрина тепловая HW-1P вертикальная настольная, температурный режим +50…+80 С, 3 полки-решетки, терморегулятор, подсветка.

1 шт Цена 8 910 руб.
ФРИТЮРНИЦА АТЕСИ ПАНДА ЕВРО 1Х1/2

Фритюрница Атеси Панда Евро-1X1/2

Фритюрница Атеси Панда Евро-1X1/2 — 1 ванна 13л.  Оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком. Маркировка уровня масла (min, max). Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине. Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки — из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.

1 шт Цена 14 520 руб.

Печь СВЧ  Viatto P90D23SL-YR

Печь СВЧ. Корпус, ручка и камера из нерж. стали. Потребляемая мощность: СВЧ -1,4 кВт. 6 уровней мощности. Мощность на выходе — 0,9 кВт. Объем камеры 23 л. 

1 шт Цена 8 620 руб.
Стол разд.с бортом столешница нерж.,каркас и полка оцинков.СР-3/1200/700-ЮТ VIATTO 2 шт Цена 9 083 руб.
Вытяжной зонт Атеси МВО-1200 1 шт Цена 27 310 руб.
Гастроемкость GN1/2X100ММ, 812-4 VIATTO 812-4  4 шт Цена 2024 руб.
Крышка GN1/2, 812-L VIATTO 812-L 4 шт Цена 1236 руб.
 

ИТОГО:

 

181 120 руб

Комплект оборудования для пиццерии,

Проект Пицца

Печь для пиццы

КУПИТЬ

Проект Спорт бар | Комплект оборудования для спорт бара

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.