Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Прессы обвалки > Пресс сепаратор механической обвалки ПМО-300

Пресс сепаратор механической обвалки ПМО-300

Пресс сепаратор механической обвалки ПМО-300

Пресс сепаратор механической обвалки ПМО-300 предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы. Предназначен для переработки мяса птицы и получения из него фарша и отходов в виде костного остатка.

Пресс-сепаратор изготовлен по категории 4 в климатическом исполнении УХП по ГОСТ 15150-69 и предназначен для эксплуатации в производственных помещениях с температурой окружающей среды от 120 С до 250 С и относительной влажностью, воздуха не выше 80% при температуре 250 С.

Предварительно охлажденное до температуры 0…40 С сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса. Оттуда шнеком подаются в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу, выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.

Пресс сепаратор механической обвалки ПМО-300 изготовлен из стали с высоким содержанием хрома и никеля (12Х18Н10Т), допустимой для контакта с пищевыми продуктами.

Пресса, успешно эксплуатируются на птицефабриках уже несколько десятилетий благодаря удачным конструкторским решениям, тщательному подбору материалов и комплектующих изделий не зафиксировано ни одного случая выхода оборудования из строя по причине необратимого износа конструкции.

Технические характеристики
Производительность ,техническая кг/час: не менее 300
Установленная мощность, кВт:
Масса, кг не более
Габаритные размеры, мм:
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья 75-80%
Содержание костных включений в зависимости от сырья и регулировки % от 0,15-0,20
Исходное сырье: потрошеные тушки птицы, шейки ,крылья , каркасы, ножки, кости