Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Паллетоупаковщик PKG, Италия в наличии в Москве

Итальянский паллетоупаковщик Base Ø-1,5, h-2 m (Simply)  302 000 руб с НДС. Гарантия 2 года. читать далее

Дата: 14-01-2021

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку   АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Универсальные ящики чаще используют как хлебные лотки или ящики для заморозки. Экономия места до 70% при транспортировке и хранении пустых ящиков.   Цена действительна при заказе партии … читать далее

Дата: 14-01-2021

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 14-01-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Хлебопекарные печи > Конвекционные печи > Конвекционные печи Danler BQ

 

Конвекционные печи Danler BQ

Конвекционные печи Danler BQ

Конвекционные печи серии BQ предназначены для высококачественной выпечки изделий из дрожжевого и бездрожжевого теста. Идеально подходит для качественной выпечки батонов, булочек, хлеба, замороженных полуфабрикатов, слоеных изделий, некоторых кондитерских изделий. Эти печи компактные и простые в обслуживании.

Особенность конвекционных печей заключается в принципе их работы – конвекции. Это означает, что происходит равномерное распределение нагретого воздуха по всему пространству печи, а значит на любом из противней продукт получит одинаковое количество тепла.

У электрических печей нагрев происходит за счет ТЭНов (электронагревательный прибор в виде металлической трубки, заполненной теплопроводящим электрическим изолятором). В заднюю стенку печи вмонтирован циркуляционный вентилятор, который как раз и отвечает за движение потоков воздуха.

У газовых печей процесс выпекания происходит за счет нагревания воздуха газовыми горелками и его распределения по всему пространству печи специальным конвекционным вентилятором.

Печь также оснащена таймером (от 0 до 60 мин) и звуковым сигналом окончания выпечки, а также удобной панелью управления. Все блюда получаются идеально пропеченными и невероятно вкусными.

Конвекционные печи Danler BQ-5, BQ-10

Печь конвекционная Danler BQ-5 (электрическая)

Печи представлены в двух модификациях газовые и электрические.

Базовая комплектация:

  • подсветка духового шкафа,
  • электромеханическая панель управления,
  • пароувлажнение,
  • двойное стекло,
  • звуковой сигнал отключения печи.
Особенности
  • Могут дополнительно комплектоваться расстойным шкафом.Конвекционные печи Danler BQ
  • Электромеханическая/цифровая панель управления, с возможностью программирования.
  • Установка температуры от 30 до 3000 °С.
  • Автоматическая система парообразования.
  • Дверцы выполнены из термостойкого ударопрочного стекла. Они защищают от теплопотерь и позволяют визуально контролировать процесс выпечки.
  • Наличие освещения пекарной камеры.
  • Микровыключатель в ручке двери.
  • Корпус из нержавеющей стали.
  • Компактны и просты в эксплуатации и обслуживании.

 

 

Технические характеристики

Характеристики Модель

Печь конвекционная Danler BQ-5 E

Печь конвекционная Danler BQ-10 E
Количество противней (шт.) 5 10
Производительность (кг/час) 20 40
Размеры противней (мм.) 400×600 400×600
Расстояние между противнями (мм.) 110 110
Установленная мощность (кВт) 7,5 15
Мощность электро (кВт) 9 18
Потребление воды max (л/час) 1 1
Скорость вентилятора (об./мин) 1440
Суммарная мощность тэнов (кВт) 7,5 15
Габариты электро Ш×Г×В (мм) 900 х 1270 х 770 960 х 1205 х 1475
Вес электро (кг) 175 284
Цена электро (USD) 2 350 3 577

Особенности/ возможности

  • Модификации: электрические и газовые
  • Таймер от 0 до 60 минут
  • Установка температуры от 0 до 300°С
  • Печи из нержавеющей стали AISI 430
  • Автоматическая система парообразования, тип парообразования- распыление
  • Автоматическое отключение при открытии двери
  • Цифровая панель управления на русском языке
  • В печах предусмотрено подключение к водопроводу
  • Вентиляторы оборудованы асинхронным двигателем
  • Двигатель Schneider Electric (Германия)
  • Термоконтроль Caho (Тайвань)
  • Контактор переменного тока Schneider (Германия)
  • Индикатор и зуммер Siemens (Германия)
  • Промежуточное реле Omron (Япония)

Примеры изделий:

Конвекционные печи Danler BQ

КУПИТЬ

Посмотрите другие виды хлебопекарных печей.

 

Печь конвекционная Danler BQ-10E электрическая

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.