Европактрейд >
Статьи >
Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300
Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300
Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300
предназначен для измельчения мясного сырья, поставляемого в блоках, максимального размера ДхШхВ до 
800х517х305 (по требованию заказчика максимальные размеры могут быть увеличены) и температурой до -20 °С, на стружку и ломтики размером 100х100х10 (ориентировочно) для последующей технологической операции измельчения в «Волчке» или Куттере.
Принцип работы:
Мясной блок вручную подаётся в загрузочное отделение с предварительно отрегулированной высотой прижима блока. Под собственным весом опускается по наклонному лотку к рабочему органу- ротору с установленными на нём серповидными твердосплавными ножами. Измельчённая стружка, под действием ускорения, приданное ротором и под собственным весом, через выгрузную щель попадает в технологическую ёмкость для транспортировки сырья на тележку или транспортёр для последующей переработки.
Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300
Технические характеристики
| Производительность |
1300 кг/час (при непрерывной подаче) |
| Габарит ДхШхВ |
1852 х 1000 х 1536 |
| Вес |
320 кг |
| Эл. мощность |
5,5кВт 3х380V |
| Максимальный размер загружаемого блока |
800х517х305 мм |
| Кол-во об/мин ротора |
1 000 |
| Количество ножей |
4 |
| Высота над выгрузкой |
735 мм |
| Количество обслуживающего персонала |
1 человек (оператор) |
| Материал изготовления |
нерж. сталь AISI-430 (каркас), 201 (диски), вал — легированная сталь. |
Устройство:
Измельчитель представляет собой мощный сварной каркас, изготовленный из гнутых профилей из прочной нержавеющей стали, толщиной 4мм, причем особо нагруженные части передние и задние стойки имеют замкнутый профиль, в нижней части каркаса вварены площадки, на которых крепятся ножки с чашками под виброопоры, и позволяющие производить регулировку по высоте (при стационарном размещении вместо ножек вворачиваются болты-анкеры). Между стоек, под углом к горизонтальной оси крепится лоток с ротором, крышкой и прижимом блока, который позволяет производить регулировку по высоте под перерабатываемый блок. Все части съемные, а крышка расположена на петлях-для удобства ежедневного обслуживания и технологической чистки.
В нижней части каркаса, на направляющей плите расположен электродвигатель, мощностью 5,5 кВт (1000 об/мин), который через 3-х ручьевой шкив и ремённую передачу передаёт крутящий момент на шкив ротора, который располагается на этих-же направляющих, но в верхней части каркаса. Ротор представляет из себя вал из твёрдой легированной стали, с расположенными на нём дисками для крепления твердосплавных ножей. Ножи на диске крепятся в замок и располагаются в шахматном порядке относительно продольной оси-для стабилизации нагрузок во время работы.
В задней части блокорезки располагается рабочий стол с встроенным пультом управления, который предназначен для подготовки и подачи с него блока в рабочую зону.
Оборудование имеет электрическую блокировку при открытой крышке и аварийную остановку с рабочего места оператора.
Измельчитель замороженных блоков МИФ-1300
Цена по запросу
Узнать цену
Установка тестозакаточная Восход-ТЗ-6
