Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Шприц вакуумный > Шприц вакуумный U-159 | Европактрейд 8-800-500-00-14

Шприц вакуумный U-159 | Европактрейд 8-800-500-00-14

Шприц вакуумный U-159 (Снят с прозводства) обратите внимание на аналог вакуумный шприц ВШУ-1М

предназначен для набивки мясного фарша в искуственные или натуральные оболочки при производстве колбасных изделий. Обеспечивает равномерную (непрерывную) и порционную (в интервале 25-125г) при производстве сосисок, сарделек подачу фарша.

Шприц вакуумный U-159

Предлагаем Вам приобрести у нашего предприятия универсальный вакуумный шприц У-159 «Идеал» с дозатором- перекрутчиком полуавтоматом производства Словакии. На протяжении многих лет универсальный вакумный шприц U-159 `Идеал` производства Словакии отлично зарекомендовал себя при работе на мясоперерабатывающих предприятиях различной мощности во многих странах мира. Благодаря оригинальным и хорошо продуманным техническим решениям конструкция шприца не претерпела особых изменений с момента его разработки.

Шприц вакуумный U-159 может работать как в режиме прямой набивки, так и в режиме дозирования и перекручивания (для сосисок, сарделек).

Данный шприц, являясь шнековым шприцом, лучше удаляет воздух из фарша чем роторный шприц, поэтому лучше решает главную проблему – уменьшает пористость фарша в колбасном батоне. Наше предприятие готово предоставить Вам любые консультации по технологическим и механическим вопросам. Шприц в основном рассчитан на набивку варёных колбас во все виды оболочек, включая натуральную.

П/К колбасы элитных сортов (московская ВК, сервелат) набивает удовлетворительно.

Сосиску набивать только в полиамид диаметром 24 мм.

Технические характеристики
Величина доз, г: — применяя большой дозирующий диск — применяя малый дозирующий диск	35-60 65-125
Производительность при прямой набивке в зависимости от диаметра набивочной трубки, кг/ч: — для сосисок 125 г (разброс 5г) — для сосисок 65 г (разброс 5г) -для сосисок 35 г(разброс 5г)	200-1700 1050 545 210
Диаметр набивочных трубок, мм	12;14;16;18;22; 25;30;40;52
Объем воронки, л	250
Потребляемая мощность, кВт	1,5-2,2
Габаритные размеры,мм	1420х520х1935
Масса, кг	420

Появление в последнее время автоматической приставки к дозатору-перекрутчику шприц вакуумный U-159 позволяет полностью механизировать процесс перекручивания сосисок и сарделек в искусственной оболочке, получить продукцию необходимых параметров, избавить обслуживающий персонал от ручного труда.
Приобретение приставки к дозатору-перекрутчику шприца U-159 дает возможность перевести шприц в разряд автоматов, улучшить условия труда, интенсифицировать процесс производства и повысить качество выпускаемой продукции.

Короткие шнеки используются при производстве сосисок и сарделек с использованием дозатора-перекрутчика

Производительность техническая ( d оболочки 24 мм), кг/час
— сосиски 60 г	500
— сосиски 120 г	1000
— сардельки 100 г	800
Габаритные размеры, мм
— длина	820
— ширина	70
— высота	70
Масса, кг	3,5
Страна производитель	Словакия

Шприц вакуумный U-159 предназначен для автоматизации процесса перекручивания сосисок и сарделек в полиамидной оболочке (АМИПАК, АМИЛЮКС, лужская, днепропетровская и др.).

Исходное сырье — сосисочный и сарделечный фарш согласно требованиям ГОСТ 23670 “Колбасы вареные, сосиски и сардельки”.

Оболочки — полиамидные d 24, d 32, d 36 мм. Оболочки замачиваются согласно инструкции по их применению.