Пончиковый автомат СИКОМ ПРФ-11/2400 предназначен для приготовлениясмесевых и дрожжевых пончиков, а так же донатсов в автоматическом режиме на предприятиях общественного питания.
Аппарат выполнен из нержавеющей стали, корпус бункера дозатора – из пищевого алюминиевого сплава, что обеспечивает надежность и долгий срок эксплуатации.
С момента загрузки теста, все процессы приготовления пончиков происходят в автоматическом режиме: формовка тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну; обжаривание по очереди с двух сторон; выгрузка готового пончика из ванны. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Пончиковый автомат СИКОМ ПРФ-11/2400
Технические характеристики
Габариты Д х Ш х В, мм
1200 х 480 х 600
Вес, кг
32
Напряжение, В
380 В
Мощность, кВт
5,15
Вместимость жарочного бака, л
16
Время разогрева
не более 20 мин
Вместимость бункера дозатора, л
7
Масса пончиков
35-65 г.
Масса мини-пончиков
10-20г.
Максимальная производительность:
дрожжевых пончиков – 450 шт/час,
смесевых пончиков – 600 шт/час,
мини-пончиков – 2400 шт/час.
Особенности:
обеспечения высокой производительности снабжен мощными нагревательными элементами
для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства аппарат оснащен нержавеющим корпусом
регулировка мощности нагрева позволяет жарить пончики с различной рецептурой
корпус защищает оператора от контакта с горячими нагревателями.
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
пончиков, а так же донатсов в автоматическом режиме на предприятиях общественного питания.
