Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900 предназначен для приготовления смесевых и дрожжевых пончиков в автоматическом режиме на предприятиях общественного питания.
Аппарат выполнен из нержавеющей стали, корпус бункера дозатора – из пищевого алюминиевого сплава, что обеспечивает надежность и долгий срок эксплуатации.
С момента загрузки теста, все процессы приготовления пончиков происходят в автоматическом режиме: формовка тестовой заготовки и отсаживание во фритюрную ванну; обжаривание по очереди с двух сторон; выгрузка готового пончика из ванны. Аппарат оснащен счетчиком с фискальной памятью.
Благодаря наличию сменных плунжерных пар ∅ 30, ∅ 36, ∅ 40 мм возможно изготовление как дрожжевых, так и смесевых пончиков.
Простой в эксплуатации, он оборудован устройством слива, легко разбирается и моется.
Пончиковый аппарат Sikom ПРФ 11/900
Технические характеристики
Дрожжевые пончики
450 шт./ч
Смесевые пончики
600 шт./ч
Масса пончиков
от 35 до 65 г
Время разогрева
не более 20 мин.
Жарочный бак
16 л
Бункер дозатора
7 л
Напряжение
220 / 380 В
Мощность
5,15 кВт
Габариты
1200 х 550 х 600 мм
Вес
30 кг
Особенности:
Возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
автоматическом режиме на предприятиях общественного питания.
