Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пончиковые аппараты > Пончиковый аппарат ПР-7

 

Пончиковый аппарат ПР-7

Пончиковый аппарат ПР-7  представляет собой комбинацию фиксированного механического (ручного) делителя-дозатора и настольной электрической фритюрницы для приготовления пончиков. Упрощённая модель 2009 года.

Фритюрница изготовлена из шлифованной нержавеющей стали, а дозатор — из шлифованного пищевого алюминия.

Производство пончиков  осуществляется вручную. Формование пончика происходит  путем нажатия на специальный рычаг. Повар, отсадив пышки во фритюр, самостоятельно контролирует степень прожарки каждой пышки, вручную переворачивает их и,  дождавшись полной готовности, выгружает.

 

Технические характеристики

Производительность	15,5 кг/час
Площадь зеркала	18 кв.дм
Объем заливаемого фритюра	12 л
Объем дозатора	7 л
Диапазон регулировки массы пончиковой заготовки стандартным плунжером	35-55 г
Стандартный диаметр плунжерной пары	30 мм
Габариты мм	560 x 710 x 520
Напряжение (В)	220
Мощность (Вт)	500
Вес (кг)	17 кг

 

Пончиковый аппарат ПР-7

 

Цена по запросу

Узнать цену

 

Фритюрница ATESY Чебуречница-М

Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО