Европактрейд > Каталог продукции > Кондитерское оборудование > Отсадочные машины > Отсадочно-дозировочные машины Mimac EuroDrop

Отсадочно-дозировочные машины Mimac EuroDrop

Отсадочно-дозировочные машины Mimac EuroDrop представляют широкие возможности производства отсадного и резанного нитью печенья и кондитерских изделий различной рецептуры и формы.

Машина выпускается в трех стандартных версиях:

стационарные матрицы — EuroDrop N

вращающиеся матрицы — EuroDrop R

вращающиеся матрицы и устройство струнной резки — EuroDrop TF –

Корпус машины выполнен из нержавеющей стали, дозировочная группа легко снимается и разбирается для чистки. Горизонтальный транспортер изготовлен из пищевого алюминия, покрытого сверху листом из нержавеющей стали.

Основные рабочие функции:

компьютер на 99 программ, позволяющий устанавливать тип дозировочной головки, вес, форму изделия, количество рядов на противне (расстояние между заготовками), скорость вращения валков (при наличии вариатора скорости);
приспособление, предотвращающее капание теста (кратковременное движение валков в обратном направлении создает эффект засасывания теста);
автоматическое продвижение противней;
автостарт;
вертикальное опускание-поднятие стола для отделения заготовок.

Дополнительные приспособления: вариатор скорости отсадки, дозировочная группа насосного типа для жидкого теста.

Взаимозаменяемые дозировочные группы валкового и насосного типа, штампы со сменными насадками и широкий выбор насадок обеспечивают производство широкого ассортимента изделий («курабье», овсяное, эклеры, бисквиты, безе).

Дозировочная группа валкового типа и адаптеры для мягкого теста входят в стандартную комплектацию.

Дозировочная группа насосного типа является дополнительной.