Европактрейд > Каталог продукции > Кондитерское оборудование > Отсадочные машины > Отсадочно-формовочная машина для изделий с начинкой VESTA-30/6

Отсадочно-формовочная машина для изделий с начинкой VESTA-30/6

Отсадочно-формовочная машина для изделий с начинкой VESTA-30/6

это компактная и многофункциональная машина для производства кекса с жидкой, полужидкой термостойкой начинкой. Машина VESTA состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Есть функция быстрой автоматической промывки данной дозирующей группы.

Дозирование происходит одновременно в обе половинки и в две формы. Различные регулировки данного узла позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с точными гранями и весом. Выпекание происходит в бронзовых формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Машины VESTA изготавливаются как на газу, так и электрические.

Технические характеристики.

Отсадочно-формовочная машина для изделий с начинкой VESTA-30/6

Тип оборудования	отсадочно-формовочное
Тип массы	полужидкие и густые
Производительность, шт/час	3100-3600
Количество бункеров	двухбункерная (для двухсоставных изделий)
Напряжение сети, В	220/380
Мощность, кВт	21.75
Температура нагрева, °С	650-750
Количество матриц, шт	30
Количество форм на матрицу, шт	2-6
Размер матрицы (зависит от формы) Д?Ш?В, мм	182х50-80х15-55
Габариты ШхГхВ, мм	3150х1100х1440
Вес, кг	945

Отсадочно-формовочная машина для изделий с начинкой VESTA-30/6

Особенности

Структура машины выполнена из нержавеющей стали и возможна термическая обработка
Внешняя обшивка изготовлена из нержавеющей стали
Конструкция и запчасти надежные и прочные идеально усовершенствована.
Приводы на основе редукторов управляются инвертером
Все детали электрического блока управления изготовлены из нержавеющей стали и герметично изолированы, согласно нормативам ЕС
Электрическая часть соответствует нормам ЕС
Все части входящие в контакт с тестом и начинкой соответствуют существующим нормативам о материалах входящим в контакт с продуктами питания
Конструкция и запчасти надежные и прочные идеально усовершенствована
Легко установить самостоятельно скорость и температуру выпечки
Стоит защита от перегрузки ограничителя крутящего момента
Простота в эксплуатации и легко транспортируется в другое место
Формы мягко перемещаются и неподвижно становятся на место
Простота монтажа после перевозки
Легко можно изменить формы кексов, заказав разнообразные виды форм
Легкая чистка машины.