Отсадочная машина Mono Omega Touch 400 предназначена для формования на противни тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель работает с мягкими видами теста (курабье, миндальное, кокосовое печенье, эклеры), а также полужидкими массами (заварное тесто, бисквитное тесто, безе, зефир). Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Электронный экран с цветной графикой
Сохранения параметров отсадки (99 программ)
Дозировка теста с всасывающим эффектом
Регулировка скорости движений отсадки теста
Движение вперед-назад транспортной ленты
Вертикальное движение стола вверх-вниз до 81 мм
Вращательное движение насадок по часовой стрелке
Машина проста и удобна в управлении
Отсадочная машина Mono Omega Touch 400
Технические характеристики
Производительность
19 циклов/мин
Напряжение
220 В
Мощность
2,5 кВт
Объем бункера для мягкого теста
20 л
Объем бункера для жесткого теста
21 л
Минимальное расстояние между лотками
50 мм
Максимальное вертикальное перемещение
80 мм
Ширина стола
450 мм
Габариты
1200 х 869 х 1541 мм
Высота со стандартным бункером
1333 мм
Высота с открытым стандартным бункером
1863 мм
Вес
176 кг
Опции (заказываются отдельно):
Стандартная матрица
Роторная матрица
Щелевидная матрица для выкладки листовых изделий, 4 мм
Матрица для наполнения начинкой
Матрица для фигурного печенья
Матрица для заполнения кондитерских форм
Бункер для мягких смесей, 20 л
Бункер для мягких смесей, 36 л
Промежуточные шестерни
Шестерни для смесей с включениями
Насадки для фигурного печенья
Пластиковые насадки, 84 шт
Насадка пластиковая со смещенным центром в 19 мм / 29 мм, 6 шт
Насадка металлическая, 10 мм, 6 шт
Насадка металлическая со смещенным центром для твердого теста
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров из кондитерского теста разнообразной консистенции в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель работает с мягкими видами теста (курабье, миндальное, кокосовое печенье, эклеры), а также полужидкими массами (заварное тесто, бисквитное тесто, безе, зефир). Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
