Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Оборудование для производства колбасных изделий > Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

 

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202 предназначен для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса.

Производительность — 1500 кг в смену.

Технические характеристики	ИПКС-0202
Производительность, кг/смену	1500
Вареные колбасы, кг/смену	800
Полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену	300
Сосиски, сардельки, кг/смену	300
Вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену	100
Установленная мощность, кВт	100
Обслуживающий персонал, чел.	8
Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м	150

 

Состав: Минизавод для переработки мяса ИПКС-0202

Волчок ВРД-125, произв. 2000 кг/ч	1
Фаршемешалка ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч	1
Куттер (вакуумный) ИПКС-032-80В(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч	1
Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500 х 580 х 690 мм	1
Шприц вакуумный (перекрутчик) ИПКС-047П(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч	1
Клипсатор настольный пневматический односкрепочный КК, диаметр оболочки 40-120 мм	1
Камера термодымовая КТД-500, загрузка 500 кг, от 20 до 130°С, с 2 тележками	2
Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250	4
Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С	1
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л	4
Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л	1
Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л	3
Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700 x 600 x 900 мм	2
Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500 x 600 x 850 мм	2
Ящик мясо-молочный	10

 

Цена по запросу

Узнать цену

Посмотрите другие варианты мини-заводов 

 

Профессиональные кофемашины Microbar 1 Grinder Nuova Simonelli 1

Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО