Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Ванны моечные > Ванны моечные

Ванны моечные

Ванны моечные

Помыть посуду, овощи, фрукты или инвентарь — то, насколько быстро и эффективно персонал справляется с этими задачами, сильно влияет на работу всего заведения.

Горы грязной посуды, плохо отмывающиеся мойки и тому подобные нюансы влияют не только на скорость работы персонала, но и на санитарные условия приготовления пищи. Давайте оставим все это в прошлом.

В наше время моечные ванны из нержавеющей стали решают не только эти проблемы. Они: легко отмываются от грязи и жира, им не страшны колебания температур, и ещё нержавеющая сталь не вступает в реакции с моющими веществами и продуктами.

Виды

Мойки классифицируются по количеству секций:

односекционные;
двухсекционные;
трехсекционные.

По расположению в помещении (конструкции):

островные (без бортика);
пристенные (с бортиком).

По размерам (объему) непосредственно мойки:

моечные;
котломоечные 9увеличенные размеры мойки).

Кроме того есть специальный вид моечных ванн — ванны, встроенные стол. Это комбинированный вариант оборудования, где совмещен разделочный стол и мойка.

В любых заведениях общественного питания и сопряженных с приготовлением пищи производствах ванны моечные призваны обеспечивать выполнение основных санитарно-гигиенических норм. Оптимальный вариант такого оборудования представляют собой ванны моечные из нержавеющей стали, так как характеризуются долговечностью, легко поддаются очистке и дезинфекции, а также отличаются доступной ценой.

Профессиональное моечное оборудование является важной составляющей оснащения предприятий пищевой промышленности и заведений общепита. В моечной зоне кафе или ресторана, в которой поступающая использованная посуда очищается от остатков пищи, моется, сушится и хранится до последующего применения, зачастую обеспечивается возможность ручной и машинной мойки посуды.