Ванны охлаждения

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)Описание:

Ванна охлаждения ИПКС-024-1000(Н) (далее — ванна) предназначена для приема, охлаждения, хранения молока и сходных с ним по консистенции продуктов.

Ванна используется на предприятиях пищевой промышленности. Ванна изготавливается в соответствие с ГОСТ Р 50803-95 «Резервуары-охладители молока. Общие технические требования».

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35 ºС, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.). Степень защиты оболочки блока управления IР54 по ГОСТ 14254-96

Ванна имеет:

  • внутренний теплоизолированный резервуар для молока,
  • две установленные на газовых амортизаторах верхние крышки,
  • мотор-редуктор с рамной мешалкой для перемешивания охлаждаемого продукта,
  • патрубок диаметром 35 мм для верхней подачи продукта,
  • сливной кран из нержавеющей стали диаметром 50 мм,
  • две форсунки для автоматизированной мойки.

Ванна комплектуется фреоновым холодильным агрегатом, трубчатый испаритель которого припаян к внешней стороне внутреннего резервуара. Ихготавливается полностью из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы ванны

Фреон, циркулирующий в испарителе, охлаждает стенки рабочей емкости, отбирает тепло у продукта. Для ускорения охлаждения продукта используется мешалка. Отобранное тепло передается в агрегат компрессорно-конденсаторный, откуда и рассеивается в окружающую среду.

Ванну заполняют подлежащим охлаждению продуктом, объем которого не должен быть более максимального и менее минимального допустимых значений. При этом лопасти мешалки оказываются полностью покрытыми продуктом, что исключает образование на внутренней стороне рабочей емкости ледяной «шубы» во время работы агрегата компрессорно-конденсаторного. Допустимые уровни заполнения ванны можно контролировать по имеющимся контрольным меткам внутри ванны рабочей

Технические характеристики:

  • Объем ванны, не менее, л 1120
  • Рабочий объем ванны, не более, л 1000
  • Температура молока:

– охлажденного, °С 4

– поступающего, °С 35

  • Время охлаждения при заполнении 50%, не более, ч 3
  • Частота вращения мешалки, об/мин 35
  • Хладопроизводительность агрегата, кВт 6
  • Диаметр сливного отверстия, мм 50
  • Установленная мощность (без хол.агрегата), кВт 0,5
  • Установленная мощность (с хол.агрегатом), кВт 4,0
  • Габаритные размеры (без хол.агрегата), не более, мм 1700х1200х1200
  • Масса (без хол.агрегата), не более, кг 250

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)

Цена товара с учетом НДС: 425940 руб

КУПИТЬ

 

Ванна охлаждения ИПКС-024-2000(Н)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.