Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

РАСПРОДАЖА ОСТАТКОВ! Пластиковая тара: ящик, бочки, паллеты

Распродажа пластиковых ящиков, бочек, паллет и мусорных баков. Низкие цены. Можно купить 1 ящик. Условия — самовывоз со склада в Воронеже. Пластиковая тара Цена, руб с НДС Количество, шт арт 119 Ящик ягодный 600*400*135 синий 192,00 70 арт 119 Ящик … читать далее

Дата: 11-09-2019

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 11-09-2019

Тележка — чан 300 литров | Тележка чан для фарша

!!! АКЦИЯ !!! Тележка — чан 300 литров Тележка-чан предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. ЦЕНА 18 500 руб. Звоните бесплатно: 8-800-500-00-14   Технические характеристики Материал изготовления нерж. сталь Геометрический объём 300 … читать далее

Дата: 11-09-2019


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Кондитерское оборудование > Отсадочные машины > Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220»

 

Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220»

Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220»

Тестоотсадочная машина предназначена для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях кондитерской промышленности.

Применение

Тестоотсадочная машина предназначена для формования на противни методом экструзии тестовых заготовок кондитерских изделий различной формы и размеров, из кондитерского теста разнообразной консистенции:

  • песочного (твердого или мягкого);
  • белкового;
  • бисквитного.

Двухбункерный механизм отсаживания теста обеспечивает формование заготовок двухцветных изделий и одноцветных изделий с начинкой.

Технические характеристики

Ширина противня, мм. 600
Максимальная производительность, циклов/мин.  
при струнной резке 30*
при отсадке 25*
Максимальная производительность, кг/ч.  
при отсадке сложных видов печенья 180*
при отсадке простого вида печенья 220*
Количество фильер, шт.  9
Общее количество программ в памяти контроллера до 600
Емкость бункера (без адаптеров), л.  43
Род тока  переменный
Частота тока, Гц 50
Напряжение питания, В 3NPE ~ 380
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более  4,5
Габаритные размеры, мм, не более  
длина  1400
ширина  1200
высота  1600
Масса, кг, не более 700**

*Зависит от свойств теста и вида фильер.
**Масса машины указана в комплекте со сменными частями.

Цена 1 351 000 руб. с НДС

КУПИТЬ

Особенности тестоотсадочной машины «Вектор-220»

Система управления построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen с дополнительными кнопками пуск, стоп и аварийный стоп. Управление простое, интуитивно понятное.

Система управления позволяет осуществлять программирование работы всех механизмов, записывать до 600 программ в память, присваивать им имена и копировать настройки. Отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.

Транспортер обеспечивает перемещение противней в горизонтальной и вертикальной плоскости по алгоритму, заложенному оператором в программе. Загрузка и выгрузка противней доступна с двух сторон машины.

Для получения ассортимента тестовых заготовок кондитерских изделий тестоотсадочная машина для печенья может комплектоваться различными механизмами отсадки:

  • Изготовления двухцветных изделий — используется механизм отсадки валкового типа.
  • Изготовления изделий с начинкой — используется механизм комбинированного типа.
  • Изготовление двухцветных изделий из песочного твердого теста — используется механизм отсадки валкового типа и механизм струнной резки.
  • Изготовление изделий из песочного твердого теста с начинкой — используется механизм отсадки комбинированного типа и механизмом струнной резки.
  • Для изготовления двухцветных изделий из жидкого теста (бисквитного, белкового) — используется механизмом насосного типа с щелевой матрицей.
  • Для получения одноцветного пласта бисквитного теста используется бункер насосного типа комбинированного механизма, либо один из бункеров механизма насосного типа.

Форма получаемых заготовок изделий определяется формой примененной фильеры и заданной программой. Предусмотрена возможность использования матрицы с вращением фильер для расширения  ассортимента двухцветных изделий из мягкого песочного, бисквитного и белкового теста.

Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220» особенности:

  • система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
  • возможность быстрого демонтажа бункеров, механизма отсадки, фильер без применения специального инструмента для санитарной обработки;
  • механизм тестоотсадочной машины отделен от зоны отсадки, что полностью исключает попадание теста на детали, узлы привода и исключает загрязнение теста;
  • детали, контактирующие кондитерскими массами, изготовлены из материалов, разрешенных для применения в пищевой промышленности;
  • наличие колесных опор, позволяющих перемещать тестоотсадочную машину по производственному помещению;
  • корпус — нержавеющая сталь.

 

Тестоотсадочная машина «ВЕКТОР-220»

Узнать цену

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.