Печь конвекционная UNOX XFT 180 предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 4 нерегулируемые ножки и набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
2 режима работы:
Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
Предварительный нагрев до 260 °C
Печь конвекционная UNOX XFT 180
Технические характеристики
Подключение
220 В
Количество уровней
3
Регулировка времени приготовления
от 0 до 59 минут
Размер противня
600 х 400
Расстояние между уровнями
75 мм
Температурный режим
от 0 до 260 °С
Температура окружающей среды
от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды
не более 70 %
Максимальная температура подключаемой воды
30 °C
Управление
электронное
Мощность
3.3 кВт
Расстояние при установке относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Расстояние при установке относительно стен, минимум
50 мм
Габариты Ш х Г х В
800 х 770 х 429 мм
Вес (без упаковки)
40 кг
Страна-производитель
Италия
Открывание двери:
Открывание двери вручную сверху вниз
Вспомогательные функции:
99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев
Визуализация остаточного времени выпечки
Визуализация значений установленной и реальной температуры в камере
Непрерывная работа печи «INF»
Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
Панель управления Classic
Система самодиагностики проблем и неисправностей
Ограничитель температуры для безопасности
Контактный переключатель двери
Небольшой вес — надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством галогеновой лампы. Камера с закругленными углами выполнена из высокопрочной нержавеющей стали.
