Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

ПВД пленка вторичка 1,5/3 м х 60 мкмх100 м — РАСПРОДАЖА!

Распродажа пленки: ПВД вторичка полурукав ширина 1,5/3 м х 60 мкмх100 м, нетто 21 кг, брутто 22 кг , втулка 1 кг. читать далее

Дата: 17-08-2022

Аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 для обвязки лентами

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16 Ручной аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 представляет собой удобный мобильный упаковочный инструмент, которым пользуются для обвязки грузов и других предметов полиэстеровыми и полипропиленовыми лентами шириной 12-16 мм. Соединение ленты происходит за счет сваркой трением … читать далее

Дата: 5-08-2022

Стреппинг машина SP A2H открытого типа | ХИТ ПРОДАЖ!

по спец цене 45000 руб в наличии! читать далее

Дата: 5-08-2022


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Пароконвектоматы | Расстоечные шкафы > Пароконвекционные печи BakerLux > Пароконвектомат UNOX XB 1083

 

Пароконвектомат UNOX XB 1083

Пароконвектомат UNOX XB 1083 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки Пароконвектомат UNOX XB 1083хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена механическим управлением и подсветкой посредством галогеновых ламп и L-образными направляющими. Съемное внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие — из нержавеющей стали, дверные петли — из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, дверной замок — из углеродного волокна.

Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).

В комплект поставки входят:

  • 4 пластиковых держателя.
  • Набор для подключения к водопроводной сети (шланг подачи воды, механический фильтр и невозвратный клапан 3/4).
  • Набор «Starter Kit» (8 саморезов, гаечный ключ, конический колпачок для сливного отверстия и наклейка).

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Пароконвектомат UNOX XB 1083

Технические характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 16
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип гастроемкости противни 600 х 400
Панель управления механическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность 29.7 кВт
Ширина 886 мм
Глубина 997 мм
Высота 1863 мм
Вес (без упаковки) 165 кг
Страна-производитель Италия

Дополнительные характеристики:

  • Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
  • Регулировка подачи пара: от 0 до 100%
  • Температура подключаемой воды: max 30 °C
  • Электропроводность подключаемой воды: max  150 мкС/см
  • Жесткость подключаемой воды: max  7 °f
  • Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
  • Расстояние при установке:
    • Относительно стен, минимум: 50 мм
    • Относительно другого оборудования:
      • Сбоку, минимум: 45 мм
      • Сзади, минимум: 70 мм
  • Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
  • Влажность окружающей среды: не более 70 %

Режимы выпечки:

  • Конвекция: от 30 до 260 °C
  • Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
  • Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Вспомогательные функции:
  • 99 программ в памяти, каждая по 3 шага + предварительный нагрев
  • Визуализация остаточного времени выпечки
  • Непрерывная работа печи «INF»

 

Пароконвектомат UNOX XB 1083

Узнать цену

 

 

Пароконвекционная печь UNOX XV 893

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.