Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Мармит настольный для первых блюд Viatto 83010SP

Мармит на 10 л для первых блюд по спеццене-3 497 рубл/шт. Мармит Viatto-пожалуй, лучшее соотношение цены и качества! читать далее

Дата: 22-04-2021

Пельменный аппарат JGT-60 | 3600 шт/час — 116 000 руб

НИЗКАЯ ЦЕНА НА ПЕЛЬМЕННЫЙ НАСТОЛЬНЫЙ АППАРАТ 116 000 РУБ! читать далее

Дата: 21-04-2021

Канистра пластиковая 25 л для топлива Арт.КП-ГСМ 25 красная

НОВИНКА! Канистра пластиковая 25 л для топлива по низким ценам. Успейте приобрести! читать далее

Дата: 21-04-2021


 
 
Каталог продукции
Европактрейд > Каталог продукции > Мясоперерабатывающее оборудование > Инъекторы для посола мяса

 

Инъекторы для посола мяса предназначаются для шприцевания свинины, говядины, мяса птицы и рыбы рассолом (инъектор посолочный) в производстве копченостей и деликатесов.

Как работают инъекторы для посола мяса

Используемые для приготовления изделий из мяса и рыбы инъекторы предназначены для наполнения куска мяса рассолом. Рассол под давлением подается к пустотелым иглам. Последние имеют небольшие отверстия, которые могут располагаться как по телу, так и на кончике игл. Специальная конструкция креплений игл обеспечивает им небольшой люфт. Он позволяет отклоняться в сторону при соприкосновении с костью. Каждый инъектор для мяса комплектуется несколькими типами игл, толщину и количество которых можно выбирать в зависимости от размера полуфабриката.

Конструктивные преимущества ручных и автоматических инъекторов

  • Инъекторы комплектуются простой продуктивной приводной системой, обеспечивающей бесперебойную подачу рассола.
  • Автоматический инъектор для мяса комплектуется резервуаром из кислотостойкой стали, что обеспечивает длительный срок эксплуатации приборов.
  • В приборах предусмотрена возможность плавной регулировки давления рассола.
 
   
Полиэтиленовая пленка Бумажные пакеты
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-60 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.