Миксер планетарный Miratek MG-20 предназначен для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.). А также суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Планетарные миксеры Miratek имеют несколько уровней регулировки скорости и насадки разного типа, которые могут быть выбраны для замешивания теста, кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
Базовая комплектация
Миксер напряжением 220 В с установленной дежой из пищевой нержавеющей стали AISI-304.
Венчик для взбивания самых различных кремовых масс: заварных, сливочных, белковых, сметанных, творожных и так далее. Также используется для перемешивания желеобразных масс, сиропов, соусов, муссов и «легких» эмульсий.
Лопатка используется для замешивания/перемешивания масс средней вязкости, «мягких» видов теста: бисквитного, блинного, заварного, песочного. Может применяться для перемешивания марципана.
Крюк для миксера предназначен для замешивания более вязких масс: картофельного пюре, творожных масс, дрожжевого теста. Рекомендуется для редкого и краткосрочного использования при работе с небольшим объемом густой массы.
Миксер планетарный Miratek MG-20
Технические характеристики
Тип оборудования
планетарный
Напряжение сети, В
220/380
Мощность, кВт
1.1
Скорость вращения месильного органа, об/мин
143/256/459
Габариты ШхГхВ, мм
465х525х780
Объем дежи, л
20
Вес, кг
72
Особенности
Обладают высокой производительностью, имеют универсальное назначение
Эти машины безопасны, надежны и работают с малой вибрацией
Все части аппаратов, имеющие контакты с пищей, сделаны из специальной нержавеющей стали или специальных сплавов, что гарантирует безопасность в использовании, удобство и легкость разборки и сборки, обладает надежностью и долговечностью
Миксеры прекрасно смотрятся, они легко управляемы и высокоэффективны
Имеют международные сертификаты качества СЕ, и ГОСТ Р.
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
заварного, масляного и т.д.). А также суфле, муссов, бисквитного, песочного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
