Льдогенераторы чешуйчатого льда
Льдогенераторы чешуйчатого льда — морозильное оборудование, которое приобретают предприятия для бесперебойного обеспечения льдом рабочих точек. Состоит из резервуара для воды, компактного морозильного агрегата и бункера, в котором хранится уже готовый для использования лед.
Другое название чешуйчатого льда – сухой лед. Это название не случайно, ведь такой лед содержит лишь 5% влаги. Тончайшие пластинки толщиной не более 1,5-3,5 миллиметров позволяют снизить температуру до -5-10 градусов. Промышленный льдогенератор чешуйчатого льда способен производить до 2500 килограмм продукта в сутки.
Льдогенераторы чешуйчатого льда — особенности
Чешуйчатый лед завоевал огромную популярность в промышленности. Он предоставляет возможность быстро снижать температуру скоропортящейся продукции благодаря большой площади соприкосновения с нею. Генераторы льда используются в рыбной, мясной и молочной промышленности, а также прочно укоренились фармацевтической и химической областях.
Существуют различные модели встраиваемых промышленных льдогенераторов, которые отличаются по типу охлаждения:
- водно-воздушное;
- водное;
- воздушное.
Все рабочие элементы приборов изготавливаются из нержавеющей стали, а емкости для хранения люда имеют надежную изоляцию. В некоторых приборах предусмотрена возможность выносного охлаждения.
Купить льдогенераторы чешуйчатого льда необходимо для торговых точек, предлагающих свежую рыбную и мясную продукцию. Его использование в открытых витринах позволит не только максимально выгодно предложить товар, но и сохранить его свежесть и товарный вид в течение всего срока хранения.