Приготовить кофе по-турецки можно в особом аппарате, в комплект которого входит джезовая посуда. Это сосуд грушеобразной формы. Этот узел может быть изготовлен из разных материалов. Чаще всего используют медные комплектующие, так как их нагрев происходит наиболее равномерно, но также используют латунь, медь, алюминий, сталь.
Приготовление кофе на песке пользуется особой популярностью. Это объясняется сохранением более глубокого аромата и вкуса. Процесс приготовления производится следующим образом: очищенный и обогащенный песок насыпают в жаровню, при этом в него погружается турка с молотыми зернами для будущего напитка.
Аппарат работает от электросети и позволяет получать сразу несколько порций. Приготовление кофе на песке имеет некоторые особенности. Агрегат выдаст качественный кофе только при сверхтонком помоле зерен. Именно это придает напитку особой плотности. Сорт зерен кофе может быть использован любой, степень обжарки также не имеет значения. Перед подачей воды в кофемашину ее фильтруют, полностью удаляя примеси хлора (вещество сильно меняет вкус напитка).
Приготовление кофе на песке применяется в кафе, ресторанах, а также для кафе-баров для расширения ассортимента напитков. Аппараты изготавливают из высококачественных материалов. Они отличаются надежностью, функциональностью и долговечностью. Приборы сертифицированы и поставляются с фирменной гарантией от производителя.
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-60 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
