Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Цена 27 300 рублей, в наличии. Гарантия год. читать далее

Дата: 1-03-2021

Пневматический стреппинг инструмент AQD 19

Стреппинг машина-автомат AQD 19 по цене 46250 руб, работает при подключении к пневмотрассе: подтягивает, сваривает, обрезает ленту. Это оптимальный вариант оборудования для обвязывания ПП и ПЭТ-лентой грузов с плоской поверхностью на предприятиях, где установлены компрессоры. читать далее

Дата: 1-03-2021

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16 Ручной аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 представляет собой удобный мобильный упаковочный инструмент, которым пользуются для обвязки грузов и других предметов полиэстеровыми и полипропиленовыми лентами шириной 12-16 мм. Соединение ленты происходит за счет сваркой трением … читать далее

Дата: 1-03-2021


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Барное оборудование > Картофелечистки > Картофелечистка FIMAR PPF/25 (380V)

 

Картофелечистка FIMAR PPF/25 (380V)

Картофелечистка FIMAR PPF/25 (380V) предназначена для очистки картофеля и моркови. Каркас из нержавеющей стали, верхняя крышка из прозрачного пищевого поликарбоната, комплектуется стойкой из нержавеющей стали CB и абразивным диском PTB. Макс. загрузка 25 кг. В комплекте с установленным боковым абразивом!
Картофелечистка FIMAR PPF/25

Технические характеристики PPF/25:

  • Модель: PPF/25 380V
  • Производитель: FIMAR
  • Страна: ИТАЛИЯ
  • Производительность: до 450 кг/час
  • Комплектация: подставка CB
  • Потребляемая мощность: 1.10 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Габариты: 427 х диам 50 х 890 мм + подставка
  • Габариты в упаковке: 1105 х 600 х 1123 мм/ Подставка: 680 х 450 х 500
  • Вес нетто: 70
  • Вес брутто: 88

Блюда, в состав которых входит картофель и другие корнеплоды, занимают ведущее место в меню большинства заведений общепита по всему миру. А в России они и вовсе составляют львиную долю всей традиционной кухни. Так как спрос на такие блюда всегда весьма высок, предприятию необходимо оперативно и качественно справляться с процессом их приготовления. Отличным подспорьем в этом вопросе для любого заведения общепита станет картофелечистка FIMAR PPF/25.

Технологические особенности картофелечисток Fimar

Профессиональные электрические картофелечистки Fimar помогут в разы повысить производительность вашего заведения общепита. Рассчитанные, в зависимости от конкретной модели, на загрузку продуктом от 5 до 25 кг, эти устройства качественно справятся с очисткой от кожуры картофеля, моркови и других корнеплодов. Промышленные картофелечистки Fimar снимают с продукта кожуру путём воздействия на него специальным абразивным диском, с высокой скоростью вращающимся против часовой стрелки под струёй воды. Постоянно перемешиваясь внутри устройства благодаря направляющим на абразивном диске, корнеплоды очищаются равномерно и быстро. Необходимую степень очистки легко определить визуально, так как крышки картофелечисток изготавливаются из прозрачного пищевого поликарбоната. Очищенный продукт удобно выгружается из устройства через широкое выходное отверстие, а отработанная кожура под напором воды удаляется в канализацию по сливному шлангу.

Различные модели производственных картофелечисток Fimar комплектуются абразивными дисками разных модификаций. Варьироваться может размер зерна, наличие или отсутствие пластиковых вставок на диске, а также ряд других параметров. Например, модели PPN-PPF/5-10-18 выпускаются с предустановленным мелкоабразивным диском PTA с пластиковыми вставками и комплектуются дополнительным сменным крупноабразивным диском PAB без вставок. А у моделей PPN-PPF/25 для лучшей очистки продукта помимо основного абразивного диска PTB присутствует также и боковой абразив.

Процесс очистки корнеплодов с использованием автоматических картофелечисток Fimar происходит очень быстро. Производительность разных моделей колеблется в пределах от 60 до 450 кг в час. Таким образом, чтобы очистить от кожуры, к примеру, картофель неправильной формы, картофелечистке Fimar потребуется в среднем от 5 до 10 минут, а при правильной форме клубней — и того меньше: приблизительно 3 минуты.

В зависимости от масштабов производства и требуемого объёма устройства, картофелечистки Fimar выпускаются в различных вариантах корпусировки. Настольные модели с меньшей максимальной загрузкой продукта идеальны для использования в небольших кафе и ресторанах. А для средних и крупных заведений общепита, например, столовых, лучше подойдут более мощные устройства на подставке, способные за один раз обрабатывать большее количество продукта.

Как и любая другая профессиональная кухонная техника Fimar, картофелечистки данного производителя надёжны, безопасны, просты и удобны в эксплуатации. Встроенный таймер поможет легче отследить необходимое время очистки корнеплодов для ещё лучшей оптимизации производственного процесса. Предохранительные микровыключатели уберегут устройство в случае аварийных ситуаций. Качественный корпус из нержавеющей стали обеспечит долговечность картофелечистки, а съёмная конструкция составных частей устройства облегчит процесс ухода за ним.

Картофелечистка FIMAR PPF/25

Цена 157 300 руб с НДС

КУПИТЬ

Другие модели картофелечисток

 

Рукосушитель электрический BXG-150

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.