Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Прием лома пластиковой тары

Прием лома пластика на переработку на выгодных условиях на складах в Москве и Воронежа. Лом полиэтилена (PE, HDPE) и полипропилена (РР) Мы принимаем Ящики Мусорные контейнеры Крышки от ПЭТ бутылок Отходы полимерных производств Хлебные лотки Прозрачные и белые ведра Паллеты … читать далее

Дата: 14-10-2020

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку

Ящик черный арт. 403 от 132 рублей за штуку   АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! АКЦИЯ!!! Универсальные ящики чаще используют как хлебные лотки или ящики для заморозки. Экономия места до 70% при транспортировке и хранении пустых ящиков.   Цена действительна при заказе партии … читать далее

Дата: 2-10-2020

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16

Аккумуляторный стреппинг инструмент для обвязки лентами JDS16 Ручной аккумуляторный стреппинг инструмент JDS16 представляет собой удобный мобильный упаковочный инструмент, которым пользуются для обвязки грузов и других предметов полиэстеровыми и полипропиленовыми лентами шириной 12-16 мм. Соединение ленты происходит за счет сваркой трением … читать далее

Дата: 30-09-2020


 
 
Европактрейд > Каталог продукции > Молокоперерабатывающее оборудование > Гомогенизаторы > Гомогенизатор ПГ-1500-25

 

Гомогенизатор ПГ-1500-25

Гомогенизатор ПГ-1500-25

Гомогенизатор ПГ-1500-25Описание: Предназначен для гомогенизации молока, сливок, нормализованных смесей для кисломолочных напитков, смесей для мороженого, майонеза, кетчупа, соков с целью улучшения вкуса и потребительских качеств.

Гомогенизация необходима для улучшения качества белковых сгустков при производстве кисломолочных продуктов. При производстве сухого молока — уменьшению количества молочного жира, который способен быстро окисляться. Гомогенизация так же способствует улучшению однородности продукта и повышению сроков его хранения.

Технические характеристики:

  • Производительность, л/ч 1500
  • Давление гомогенизации, кгс/кв.см 250
  • Установленная мощность, кВт 11
  • Габаритные размеры, не более, мм 1050х700х1100
  • Масса, не более, кг 700

Осуществление гомогенизации позволяет:

  • создать более стабильный продукт, имеющий длительный срок хранения;
  • значительно сократить число добавок, входящих в состав.

Все большее число людей при выборе пищевых продуктов обращают особое внимание на содержащиеся в них ценные вещества. С этой точки зрения гомогенизаторы-диспергаторы – незаменимое оборудование для пищевой промышленности. С их помощью удается максимизировать выход продукта из исходного сырья и одновременно с этим обеспечить его высокое качество. Их ключевое назначение заключается в высвобождении межклеточных веществ, то есть:

  • протеинов;
  • энзимов;
  • витаминов.

Ими богаты различные живые организмы (например, водоросли и дрожжи). Гомогенизаторы применяют при изготовлении различных продуктов, включая:

  • паштеты из мяса;
  • сливочное масло и маргарин;
  • молочные продукты, в том числе йогурты, мороженое, кефир, сметану, сыр;
  • джемы и повидла;
  • соусы и кетчупы;
  • желе и различные концентраты и т. д.

Преимущества пищевых гомогенизаторов

Принцип функционирования устройства основан на уменьшении размеров частиц дисперсной фазы до 1 мкм. Благодаря этому удается значительно улучшить качество создаваемой пищевой продукции, то есть:

  • увеличить вязкость;
  • уменьшить расход стабилизаторов, а также эмульгаторов;
  • замедлить (а в ряде случаев полностью устранить) процесс разделения фаз;
  • повысить выход продукции.

 

Гомогенизатор ПГ-1500-25

Цена товара с учетом НДС: 1 095 800 руб

КУПИТЬ

 

Гомогенизатор ПГ-500-25

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.