Европактрейд > Каталог продукции > Молокоперерабатывающее оборудование > Ванны охлаждения > Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н)

Ванна охлаждения молока ИПКС-024-1000(Н) Описание:

Ванна охлаждения ИПКС-024-1000(Н) (далее — ванна) предназначена для приема, охлаждения, хранения молока и сходных с ним по консистенции продуктов.

Ванна используется на предприятиях пищевой промышленности. Ванна изготавливается в соответствие с ГОСТ Р 50803-95 «Резервуары-охладители молока. Общие технические требования».

Вид климатического исполнения соответствует УХЛ 4.2 ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от плюс 10 до плюс 35 ºС, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.). Степень защиты оболочки блока управления IР54 по ГОСТ 14254-96

Ванна имеет:

внутренний теплоизолированный резервуар для молока,
две установленные на газовых амортизаторах верхние крышки,
мотор-редуктор с рамной мешалкой для перемешивания охлаждаемого продукта,
патрубок диаметром 35 мм для верхней подачи продукта,
сливной кран из нержавеющей стали диаметром 50 мм,
две форсунки для автоматизированной мойки.

Ванна комплектуется фреоновым холодильным агрегатом, трубчатый испаритель которого припаян к внешней стороне внутреннего резервуара. Ихготавливается полностью из пищевой нержавеющей стали.

Принцип работы ванны

Фреон, циркулирующий в испарителе, охлаждает стенки рабочей емкости, отбирает тепло у продукта. Для ускорения охлаждения продукта используется мешалка. Отобранное тепло передается в агрегат компрессорно-конденсаторный, откуда и рассеивается в окружающую среду.

Ванну заполняют подлежащим охлаждению продуктом, объем которого не должен быть более максимального и менее минимального допустимых значений. При этом лопасти мешалки оказываются полностью покрытыми продуктом, что исключает образование на внутренней стороне рабочей емкости ледяной «шубы» во время работы агрегата компрессорно-конденсаторного. Допустимые уровни заполнения ванны можно контролировать по имеющимся контрольным меткам внутри ванны рабочей

Технические характеристики:

Объем ванны, не менее, л 1120
Рабочий объем ванны, не более, л 1000
Температура молока:

– охлажденного, °С 4

– поступающего, °С 35

Время охлаждения при заполнении 50%, не более, ч 3
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Хладопроизводительность агрегата, кВт 6
Диаметр сливного отверстия, мм 50
Установленная мощность (без хол.агрегата), кВт 0,5
Установленная мощность (с хол.агрегатом), кВт 4,0
Габаритные размеры (без хол.агрегата), не более, мм 1700х1200х1200
Масса (без хол.агрегата), не более, кг 250