Тестомесильная машина с подкатной дежой Прима-160Компания Европактрейд

Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 262-15-60
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Ящики для грибов и фруктов 400*300*110 по 28 руб/штука

Дата: 18-05-2018

Холодильная настольная витрина Полюс ВХСр-1,0 Cube Арго XL

Дата: 15-05-2018

Ящик пластиковый 600 х 400 х 200 для овощей — 159 руб

Дата: 15-05-2018


 
 
Компания Европактрейд > Каталог продукции > Хлебопекарное оборудование | Оборудование для мини пекарни > Тестомесы | Тестомесильные машины > Тестомесильная машина с подкатной дежой Прима-160

 

Тестомесильная машина с подкатной дежой Прима-160

Тестомесильная машина с подкатной дежой Прима-160 — двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначены для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.

 

Тестомесильная машина с подкатной дежой Прима-160

Схема замеса:

спиральный месильный орган, центральный отсекатель, подкатная вращающаяся цилиндрическая дежа из нержавеющей стали емкостью 160 литров.
Применение интенсивного замеса: сокращает время замеса и созревания теста, компенсирует, в определенной степени, недостатки муки низкого качества, принци-пиально улучшает качество готовой продукции: увеличивается объем изделий, мякиш становится более эластичным, пористость — равномерной и мелкой, замедляется черствение.
 

Технические характеристики

Объем используемой дежи, л 160
Максимальная масса теста*, кг/замес 100
Минимальная масса теста, кг/замес 3
Номинальная потребляемая мощность, кВт 8.0
Номинальное напряжение, В 3NPE~380
Габаритные размеры, мм 1582x990x1050
Масса, кг, не более (без дежи Д-160) 420
— масса дежи Д-160, кг, не более 120
 
«Прима-160» имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую:
  • устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости;
  • автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную;
  • временное прерывание цикла по требованию оператора, с последующим его продолжением;
  • отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости;
  • включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса;
  • автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала.

Для надежной работы и удобства эксплуатации конструкцией предусмотрено:

  • элементы конструкции, контактирующие с тестом — из нержавеющей стали;
  • реверсивное вращение дежи на малой скорости;
  • гидравлический привод подъема — опускания траверсы и фиксации дежи, узлы и агрегаты гидравлической системы — от лучших европейских производителей;
  • привод вращения месильного органа — групповая клиноременная передача;
  • привод вращения дежи с устройством плавного пуска двигателя, исключающий повреждение элементов конструкции в случае удара шестерен привода «зуб в зуб»;
  • дежа Д-160 — с отличной маневренностью и возможностью установки в положение с наклоном для санитарной обработки;
  • крышка со смотровым стеклом, конструкция крышки позволяет практически исключить пыление муки при замесе;
  • В комплект поставки включен ЗИП.

Тестомесильная машина с подкатной дежой Прима-160

Цена Тестомес Прима 160 без деж — 700 000 руб с НДС

Подкатная дежа на 160 л — 134 000 руб с НДС

 

КУПИТЬ

Submit your review
1
2
3
4
5
Submit
     
Cancel

Create your own review

Average rating:  
 0 reviews
 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.