Подпишитесь!

Новинки, скидки, предложения!

Наши контакты:
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д.5, оф. 405
Тел. +7 (495) 782-92-32

г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, д. 50в, оф. 15
Тел. +7 (473) 202-49-09
     
ПОИСК ПО САЙТУ
 
     

Аккумуляторный стреппинг-инструмент JDC Q31 для обвязки лентами

Новинка! Пополнение в рядах современного аккумуляторного стреппинг-оборудования. Успей купить до Нового года выгодно! читать далее

Дата: 1-12-2021

БЛЕНДЕР VIATTO VA-BL1520PR

Распродажа! Профессиональный блендер по цене ниже бытового! Цена 6187 руб с НДС! читать далее

Дата: 22-11-2021

Вакуумный упаковщик SP 420 настольный

Вакуумный упаковщик новой модели. Долгожданная новинка рынка — спешите купить! Количество в партии ограничено. читать далее

Дата: 22-11-2021


 
 
Европактрейд > Статьи > Тестораскаточная машина с автореверсом Ролл-авто

 

Тестораскаточная машина с автореверсом Ролл-авто

Тестораскаточная машина с автореверсом Ролл-автоТестораскаточная машина с автореверсом Ролл-авто

Предназначены для механизации процесса раскатки теста:

  • слоеного дрожжевого и бездрожжевогo
  • пельменного, для приготовления лапши, хвороста, национальных видов хлеба типа «лаваш» на предприятиях пищевой промышленности.

Машина «Ролл-авто» с автоматическим реверсом движения транспортеров и вращения раскатных валков обеспечивает получение равномерно раскатанного пласта теста необходимой толщины.

Красивое равномерное слоение теста, приготовленного на машине «Ролл-авто», при выпечке придает изделиям привлекательный аппетитный внешний вид. возможна комплектация машины «Ролл-авто» ножами для фигурной резки.

В нерабочем состоянии транспортеры можно складывать и фиксировать в вертикальном положении. Автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной.

 

Технические характеристики

Модель Ролл-автоматик
Максимальная масса порции теста 15 кг
Рекомендуемая масса порции для раскатки тонкого (толщиной не более 1 мм) теста 1 кг
Диапазон изменения зазора между раскатными валками 0,48 мм
Диапазон толщин раскатанного теста 0,6 – 40 мм
Наименьший шаг изменения толщины пласта теста:  
при толщине 21 мм и более 3 мм
при толщине 11-21 мм 1,25 мм
при толщине менее 11 мм 0,6 мм
Влажность теста, не более:  
бездрожжевое для слоеных изделий 41 %
дрожжевое для слоеных изделий 40 %
Размеры транспортеров по ленте (ширина, длина) 582*1520 мм
Скорость движения транспортерной ленты:  
подводящей 18,3 м/мин
отводящей 31,6 м/мин
Номинальная потребляемая мощность 1,25 кВт
Номинальное напряжение 1N~220 В +PE
Габаритные размеры, не более 3780*1015*1240 мм
Масса, не более 250 кг

 

КОНСТРУКТИВНЫЕ ОСОБЕННОСТИ:

  • автоматический реверс движения транспортеров и вращения раскатных валков максимально упрощает работу с машиной;
  • система управления с частотным приводом электродвигателя оптические датчики, определяющие положение пласта теста при его прохождении через узел раскатки, имеют пыле-, влагозащищенное исполнение, крепление в корпусе машины гарантирует защиту от механических повреждений;
  • поверхность раскатывающих валков покрываются хромом толщиной до 15 мкм для повышения износостойкости, детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие;
  • регулировочная рукоятка для удобства эксплуатации машины снабжена храповым механизмом, упором и нониусной шкалой, позволяющей определить расстояние между валками;
  • бесшовная транспортерная лента от ведущих европейских производителей имеет фактуру поверхности типа «вафельная сетка», обладает повышенной износостойкостью, позволяет производить резку пласта теста непосредственно на ленте;
  • на поставляемой в комплекте с машиной скалке установлены втулки из антифрикционного материала, которые увеличивают срок эксплуатации «РОЛЛ-авто с реверсом» отвечает нормам безопасности для оборудования пищевой промышленности, конструкцией предусмотрены устройства аварийного отключения и механической защиты, обеспечивающие безопасную эксплуатацию;
  • возможность установки на стол или специальную подставку (по отдельному заказу);
  • в комплект поставки включен ЗИП.

 

Тестораскаточная машина с автореверсом Ролл-авто

 

Узнать цену

 

Тестораскаточная машина Ролл-авто с автореверсом | Тестораскатка

 
   
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.