Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Гриль для шаурмы > Гриль для шаурмы Grill Master Ф3ШМГ

Гриль для шаурмы Grill Master Ф3ШМГ

Гриль для шаурмы Grill Master Ф3ШМГ предназначен для запекания специально подготовленного свиного, говяжьего, бараньего и куриного мяса, используемого для приготовления шаурмы, на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 3 беспламенными горелками с системой газ-контроль и поддоном для мяса. Они позволяют осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также обеспечивают безопасную эксплуатацию оборудования Оборудование выполнено из нержавеющей стали.

Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.

Технические характеристики

Производительность за 1 загрузку	30 кг
Количество шампуров вертикальных	1
Количество шампуров горизонтальных	12
Скорость вращения вертикального шампура	2 об/мин
Расход газа природного	1,23 м³/ч
Расход газа пропан-бутан	0,48 кг/ч
Мощность	11 кВт/ч
Размеры горелки	297 х 216 х 184 мм
Габариты Д х Ш х В	515 х 800 х 1170 мм
Габариты в упаковке	615 х 900 х 1420 мм
Вес	14 кг
Вес с упаковкой	25 кг