Сепаратор-сливкоотделитель Ж5-ОСБ открытого типа предназначен для непрерывного разделения молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи.
Сепаратор изготавливается в двух исполнениях:
посуда из полипропилена (каплена), детали барабана из конструкционной стали, покрытые пищевым оловом;
посуда и детали барабана из нержавеющей стали, увеличенное количество запасных частей (исп. 01).
В комплект поставки входят:
сепаратор
магнитный пускатель
комплект запасных частей
приспособления и инструмент.
Технические характеристики
Производительность, дм3/ч
1000+50
Частота вращения барабана, об/мин
8000-240
Время набора барабаном рабочего числа оборотов, мин.
2…4
Объем шламового пространства, л.
0,38
Продолжительность непрерывной работы, ч.
1
Количество масла, необходимого для заливки в масляную ванну, л.
0,8-1
Мощность электродвигателя, кВт
0,55
Жирность исходного молока, %
3-5
Кислотность исходного молока, °T
16-18,5
Плотность, кг/дм3
1,026-1,033
Продолжительность хранения молока до сепарирования, ч., не более
24 (при температуре хранения 4+1°C)
Температура сепарирования, °C
40-45
Объемное отношение сливок к обезжиренному молоку
от 1:4 до 1:12
Жирность обезжиренного молока по Герберу, %, не более
0,04*
Группа чистоты очищенного молока по ГОСТ 8218
1
* — при параметрах исходного молока, отличающихся от указанных, жирность обезжиренного молока по Герберу может изменяться.
Габариты Д х Ш х В, мм., не более
755 х 420 х 700
Масса сепаратора в комплекте поставки, кг., не более
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.
молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических примесей и молочной слизи.
