Европактрейд > Каталог продукции > Оборудование для ресторанов | Оборудование кафе > Кухонное оборудование > Печь-коптильня Sikom КР-1.30

 

Печь-коптильня Sikom КР-1.30

Печь-коптильня Sikom КР-1.30 предназначена для производства продуктов горячего копчения.
Приготовленные блюда имеют острый, пряный и аппетитный вкус и запах, а также приобретают специфический цвет копчения.

Процесс копчения имеет бактерицидное действие, позволяющее сохранять продукты горячего копчения в течение пяти суток ( при температуре +5…+7С).
​Важная функциональная особенность коптилен — возможность заменить собой жарочный шкаф (в этом случае используются стандартные гастроемкости GN 2/3).

 

 

 

Печь-коптильня Sikom КР-1.30

Технические характеристики

Количество уровней	2
Тип гастроемкости	GN 2/3
Температурный режим	250 °С
Напряжение	220 В
Мощность	2.4 кВт
Ширина	500 мм
Глубина	560 мм
Высота	340 мм
Вес (без упаковки)	22 кг
Страна-производитель	Россия

Особенности:

• Рабочая глубина камеры: 440 мм
• Объем: 30 л
• Три ТЭНа
• Угол открытия дверцы: 90° 
• Выполнена из нержавеющей стали
• Реле времени
• Термостат
• Встроенный дымогенератор
• Лоток для щепы
• Поддон

 

Печь-коптильня Sikom КР-1.30

Цена по запросу

Узнать цену

 

 

Гриль для кур Sikom МК-8.8В

Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО