Печи для пиццы — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпечки сочной вкусной пиццы и других хлебобулочных изделий. Печи для пиццы устанавливаются в кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания.
Оборудование отличается друг от друга по ряду характеристик:
По вместимости: небольшие модели, рассчитанные на выпекание 2-4 пицц одновременно, средние модели — 6-10 пицц, большие аппараты — более 10 пицц.
По количеству камер (подов)
По типу установки: напольные и настольные
По типу управления: электромеханические и электронные
По типу энергоносителя: газовые, электрические, печи на дровах.
Наиболее популярны и широко представлены электрические печи для пиццы. Оборудование представляет собой шкаф с трубчатыми электрическими нагревательными элементами. Температурный режим от 50 до 500°C. Достоинствами печи для пиццы является: быстрота нагрева внутреннего объема, быстрота приготовления пиццы (6-10 минут), компактность, простота и удобство управления и обслуживания, приемлемая цена.
Облицовка из нержавеющей стали или под старину, огнеупорная жарочная поверхность, теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты, дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс, пирометры только для мод. FML, внутренняя подсветка, 2 термостата для каждой камеры. Размер печной камеры 720*720*140 Х 2 Рабочая температура 50:500’С.
Европактрейд - поставка технологического оборудования
Адреса: г. Воронеж, ул. Бульвар Победы, дом 50в, офис 15
г. Москва, ул. Остаповский проезд, д. 5, оф. 405
Телефоны: +7 (495) 782-92-32 МОСКВА, +7 (473) 262-15-61 ВОРОНЕЖ; 8-800-500-00-14 БЕСПЛАТНО
Мы работаем в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Самаре, Омске, Казани, Челябинске, Ростове-на-Дону и других городах России.