Европактрейд > Каталог продукции > Молокоперерабатывающее оборудование > Парафинер > Парафинер ИПКС-073-03-150(Н)

Парафинер ИПКС-073-03-150(Н)

Парафинер ИПКС-073-03-150(Н)

Парафинер ИПКС-073-03-150(Н) Описание: предназначается для нагрева и поддержания в нагретом состоянии парафина и других смесей для покрытия сырных головок изолирующим слоем.

Конструктивно парафинер представляет собой цельнотянутую ванну, закрепленную в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон. В дне ванны имеются шесть трубчатых электронагревателей.

Внутри ванны размещается плоская сетчатая платформа, которая может перемещаться в вертикальной плоскости и погружает в парафин уложенные на нее сырные головки. Для обеспечения плавности подъема и опускания платформы, расположенное с правой стороны корпуса парафинера устройство ручного привода, оснащается газовым амортизатором.

Автоматический блок управления позволяет осуществлять нагрев парафина до заданной температуры и поддерживать ее длительное время. Возможно использование парафинера в качестве термоусадочной ванны при упаковке сыров в термоусадочную пленку. В этом случае он работает аналогично бланширователю (ванне термоусадочной) ИПКС-073-06-150(Н). Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.